Cuketové "špagety" s krémovou avokádovou omáčkou a lososom

Cuketa, všade samá cuketa, hovoríte si počas prechádzky po vašej záhradke. Ak vám dochádzajú nápady, čo s toľkou cuketou, rada vám predstavím cuketové „špagety“ s krémovou avokádovou omáčkou a lososom. Vidím, ako vám zažiarili očká, a verte, že táto kombinácia poteší aj vaše srdce.

Najchutnejšie a najlepšie fitness recepty určite nájdete v kombinácii s avokádom. Je to ovocie nesmierne zdravé a patrí medzi najvýživnejšie superpotraviny našej planéty. Nutrične vyvážený recept z neho robí avokádo v kombinácii s lososom, keďže vo dvojici obsahujú ešte viac bielkovín, nenasýtených tukov, omega-3 a omega-6 mastných kyselín a so svojím nízkym obsahom sacharidov napomáhajú aj všetkým bojovníkom počas najrôznejších diét.

Živinami nabitá cuketa sa k tomuto koncertu chutí pridáva veľmi hrdo, pretože je šťavnatá a jednoduchá na prípravu. Zároveň podporuje obranyschopnosť organizmu, účinne ho detoxikuje a v kombinácii s ostatnými surovinami zabezpečuje, že túto vitamínovú bombu veľmi ľahko strávite. Špagety si z cukety vyrobíte jednoducho, pomocou špiralizéra (kúpite tu) .

Cuketové „špagety“ s krémovou avokádovou omáčkou a lososom sú výborná, zdravá fitness večera alebo obed. Nasýtia a dodajú vám množstvo vitamínov, minerálov, bielkovín a zdraviu prospešných tukov.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. Lososa si spolu so šampiňónmi ugrilujeme do zlatista.
2. Cuketu si pomocou škrabky alebo špiralizéra nastrúhame na "špagety" a presunieme ju do misky.
3. V mixéri si spolu rozmixujeme avokádo, jogurt, šťavu z limetky, cesnak, cibuľu, čierne korenie, soľ a trocha petržlenovej vňate.
4. Hotovú omáčku zmiešame s nastrúhanou cuketou, ugrilovaným lososom a šampiňónmi a jedlo podávame teplé.