Ázijský kurací šalát

Ázijský kurací šalát

Ingrediencie (na 2 porcie):

250g kuracích pŕs
3 PL sójovej omáčky (odporúčam túto)
2 PL kečupu bez cukru
1 cibuľa
1 ČL kokosového oleja (kúpite tu)
morská soľ

200g cottage cheese
150g nasekanej červenej a bielej kapusty
100g uvarenej hnedej ryže
100g nastrúhanej mrkvy
30g klíčkov
30g slnečnicových semienok
mleté čierne korenie
morská soľ

Postup:

V hrnci si na rozpálenom oleji zľahka opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme na kúsky nakrájané kuracie prsia, párkrát zamiešame, a potom primiešame kečup bez cukru a sójovú omáčku. Kuracie prsia dusíme prikryté po dobu 25 minút. Ku koncu mäso dochutíme morskou soľou.

Medzičasom si pripravíme šalát.

Zeleninu zmiešame s cottage cheese, klíčkami, uvarenou hnedou ryžou, slnečnicovými semienkami a nakoniec šalát dochutíme soľou a čiernym korením.

1 porcia:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
507 37 6 57 13

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Ázijský kurací šalát

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 35 Min
Rozmarínové pšeno s dusenou mrkvou, červenou repou a parmezánom
  • Množstvo : 2
  • Porcie : 2
  • Tepelná úprava : 30 Min
Zdravý slivkovo-jablkový crumble

Pin It on Pinterest