Ázijský kurací šalát

Ázijský kurací šalát

Ingrediencie (na 2 porcie):

250g kuracích pŕs
3 PL sójovej omáčky
2 PL kečupu bez cukru
1 cibuľa
1 ČL kokosového oleja
morská soľ

200g cottage cheese
150g nasekanej červenej a bielej kapusty
100g uvarenej hnedej ryže
100g nastrúhanej mrkvy
30g klíčkov
30g slnečnicových semienok
mleté čierne korenie
morská soľ

Postup:

V hrnci si na rozpálenom oleji zľahka opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme na kúsky nakrájané kuracie prsia, párkrát zamiešame, a potom primiešame kečup bez cukru a sójovú omáčku. Kuracie prsia dusíme prikryté po dobu 25 minút. Ku koncu mäso dochutíme morskou soľou.

Medzičasom si pripravíme šalát.

Zeleninu zmiešame s cottage cheese, klíčkami, uvarenou hnedou ryžou, slnečnicovými semienkami a nakoniec šalát dochutíme soľou a čiernym korením.

1 porcia:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
507 37 6 57 13

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Ázijský kurací šalát

Chefshop.sk - Všetko pre kuchárov a cukrárov

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 1
  • Porcie : 1
Malinovo-ananásový krémový smoothie
  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 15 Min
Celozrnné cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku a hlivou ústricovou

Pin It on Pinterest