Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Mäkké cícerové keksíky bez múky

Mäkké cícerové keksíky bez múky

Ak ste si zvykli na sladké recepty bez múky, mám tu pre vás do zbierky ďalší chutný a zdravý variant tentoraz na vláčne cícerové keksíky. Sú nízkokalorické, neobsahujú žiadnu múku a upečené ich budete mať do pol hodinky.

Cícer je skutočná bielkovinová bomba a určite jeho silu otestujte aj pri príprave rôznych sladkých cícerových dezertov, ktoré v sebe ukrývajú množstvo vlákniny pre lepšie trávenie, obsahujú potrebnú dávku železa a sú vhodné aj pre celiatikov. Cícer dokážete pripraviť naslano aj nasladko a vždy dodá jedlu dostatok živín, pričom mu neuberie na chuti. Ľahko tiež v receptoch nahradí múku a jedlu prepožičia jemnú orieškovú chuť.

Mojím najväčším favoritom sú síce chrumkavé cícerové cookies (recept na ne nájdete tiež na mojom blogu) a zatiaľ ich iné cookies nedokázali prekonať, avšak tento recept na mäkké cícerové cookies je taktiež veľmi zdravý, chutný a ku čaju či káve ako stvorený. Možno niekomu zachutia v tejto mäkkej variante ešte viac, tak mi potom dajte vedieť v komentári ;)

Zdravý dezert z cíceru bez múky je ľahký, jednoduchý a rýchlo stráviteľný. Keksíky sa obzvlášť hodia k čajovým či kávovým popoludniam. Mne sa osvedčili hlavne na desiatu ako výživná a sýta alternatíva v začiatkoch nového dňa. Tieto zdravé cícerové cookies mám najradšej s kúskami horkej čokolády, skúste ich tiež.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 1 HR uvareného cíceru (1/2 HR v suchom stave)
  • 1 vajce
  • 1 PL arašidového/mandľového masla (odporúčam toto)
  • 2 PL trstinového cukru alebo stévia (podľa chuti)
  • 1/2 ČL prášku do pečiva
  • kúsky horkej čokolády (podľa chuti)

Postup

  1. Všetky ingrediencie (okrem čokolády) spolu zmixujeme v mixéri čo najviac do hladka.
  2. Do cesta nakoniec primiešame na kúsky narezanú čokoládu a tvarujeme z neho guľky.
  3. Tie uložíme na plech vystlatý papierom na pečenie a zvrchu ich trochu utľapkáme.
  4. Keksíky pečieme 15-18 minút pri 180 stupňoch do zlatista.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť12 cookies
Nutričné hodnoty/ 1 cookie
KCal29 KCal
Sacharidy4 g
Vláknina1 g
Bielkoviny2 g
Tuky1 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu