Domáce špaldové želé piškóty

Domáce špaldové želé piškóty

Skúste si doma pripraviť niečo nové a zaujímavé. Ak milujete želé piškóty, tento zdravší recept musíte vyskúšať – obľúbite si ich ešte viac ako tie z obchodu. Navyše, ak chcete experimentovať, môžete si z uvedených surovín pripraviť napríklad aj želé piškótovú tortu! Ušetríte tak čas s prípravou malých piškót :)

Ingrediencie (na 30ks):

na cesto:

1 HR špaldovej múky
4 PL mlieka (ľubovoľného)
3 PL medu/javorového sirupu
2 PL kokosového oleja
1 PL jablkového pyré
1 ČL prášku do pečiva

na polevu:

250ml pomarančovej šťavy
1 PL medu
2 PL pomarančovej kôry
20g želatíny
100g horkej čokolády

 

Postup:

Všetky suroviny na cesto si spolu poriadne rozmiešame.

Vzniknuté cesto dávkujeme po 1 zarovnanej polievkovej lyžici do muffinových formičiek (najlepšie silikónových). Cesto pečieme 15-20 minút pri 180 stupňoch do zlatista.

V menšom hrnci si zmiešame pomarančovú šťavu s kôrou, medom a želatínou a zmes ohrejeme na miernom plameni tak, aby sa želatína roztopila. Hotové želé vylejeme do väčšej formy tak, aby sme dostali asi 0,5 cm vrstvu želé.

Želé necháme stuhnúť a následne z neho vykrojíme menšie kruhy, ktoré poukladáme na vychladnuté mini korpusy. Piškóty so želé nakoniec polejeme roztopenou (a vychladnutou) horkou čokoládou a dáme ich stuhnúť do chladničky.

Po hodine môžeme piškóty z chladničky vybrať a skladujeme ich v uzavretej nádobe pri izbovej teplote.

1 ks:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
58 8 0,5 1 2

Domáce špaldové želé piškóty

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 8
  • Porcie : 8
  • Tepelná úprava : 15 Min
  • Množstvo : 16
  • Porcie : 16
  • Tepelná úprava : 40 Min
Polentovo-citrónový koláč