Fitness jablková štrúdľa z ovsených vločiek

Rýchlo pripravená, rýchlo zjedená. Ak máte radi jednoduché fitness recepty, tak si túto zdravú jablkovú štrúdľu z ovsených vločiek bez múky a tuku určite obľúbite.

Mnohokrát, keď mám chuť na zdravý a rýchly dezert, siahnem práve po tomto recepte na fitness štrúdľu. Občas si ju prichystám aj na raňajky. Suroviny na ňu mám takmer stále doma a 5 minút na jej prípravu si tiež kedykoľvek veľmi rada nájdem. Jednoducho stačí dokopy zmiešať všetky suroviny na ovsené cesto, rozložiť ho na plech, naplniť nastrúhanými jablkami, posypať voňavou škoricou, zrolovať a hotovo. Zdravá jablková štrúdľa je v rúre, ani sa nenazdáte.

Táto jablková štrúdľa neobsahuje žiaden pridaný tuk ani múku. Cesto je tvorené z ovsených vločiek, jogurtu a medu. V náplni nájdete iba jablká so škoricou, no pridať si do nej môžete aj hrozienka, orechy, prípadne aj tvaroh. 1 kúsok tejto štrúdle obsahuje iba 75 kalórií a 1 g tuku, čo sú oproti klasickej štrúdli z lístkového cesta veľmi priaznivé hodnoty. Najmä vďaka tomu, že je štrúdľa nízkokalorická, je vhodná aj do diéty na chudnutie. V tejto fit verzii nájdete aj viac vlákniny a mikronutrientov.

Asi si už teraz viete predstaviť, ako krásne táto zdravá jablková fitness štrúdľa počas pečenia vyvoniava. Najlepšie chutí ešte teplá.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. V miske si zmiešame ovsené vločky, jogurt, vodu a 2 lyžice sladidla.
2. Vzniknuté stredne tuhé cesto rozotrieme na papier na pečenie do obdĺžnikového tvaru o hrúbke približne 0,5cm.
3. Jablká si postrúhame na strúhadle a zmiešame so škoricou.
4. Kto má rád sladšie dezerty, odporúčam pridať ešte 1 lyžicu medu alebo iného sladidla.
5. Jablkovú plnku rozotrieme na cesto, preložíme na polovicu a utľapkáme kraje, aby plnka nevypadávala.
6. Vzniknutú štrúdľu pečieme 30 minút pri 200 stupňoch dozlatista.