Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Jablkový želé koláč

Jablkový želé koláč

Svieži, chutný a zároveň diétny koláč z jabĺk a maku, ktorý padne vhod najmä v teplých letných dňoch či na jeseň. Jablkový želé koláč poteší nielen svojou sviežou chuťou, no zároveň aj nízkym obsahom kalórií a tuku. Je jednoduchý na prípravu a hotový do pol hodinky. Ak milujete jablká v kombinácii s makom, tento zdravý koláč musíte vyskúšať.

K príprave tohto zdravého koláča budete potrebovať len zopár surovín. Jablkové pyré si môžete pripraviť doma rozvarením jabĺk vo vode a ich následným rozmixovaním, alebo použite pyré z obchodu, prípadne detskú výživu. Mak môžete v koláči použiť buď pomletý, alebo surový.

Mak je perfektným rastlinným zdrojom vápnika a omega 3 mastných kyselín, preto ak ho máte radi, odporúčam ním v tomto jablkovom koláči nešetriť ;)

Tento recept je z knihy Fit sladkosti (kúpite tu).

Ingrediencie

  • na cesto:
  • 70 g hladkej špaldovej múky (odporúčam túto)
  • 2 PL maku
  • 3 PL mlieka (ľubovoľného)
  • 2 PL medu/datlového sirupu (odporúčam tento)
  • na náplň:
  • 500 g jablkového pyré (bez cukru)
  • 1-2 jablká
  • 20 g želatíny
  • 3 PL horúcej vody
  • škorica/mak (voliteľné)

Postup

  1. Všetky suroviny na cesto spolu poriadne rozmiešame a cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie (s priemerom zhruba 22cm).
  2. Cesto pečieme 15 minút pri 180 stupňoch a následne ho necháme vychladnúť.
  3. Medzičasom si v miske rozmiešame želatínový prášok s horúcou vodou a chvíľu ju necháme nabobtnať.
  4. Následne primiešame jablkové pyré a v prípade záujmu aj škoricu či mak.
  5. Jablká očistíme a nastrúhame ich na tenké plátky. Plátky ukladáme na vychladnutý korpus.
  6. Nakoniec jablká zalejeme pripravenou jablkovou zmesou a koláč dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 3 hodiny.
  7. Hotový koláč môžeme (ešte pred tuhnutím) posypať makom a nakoniec ho podávať napríklad preliaty jogurtom.
Kniha Fit Sladkosti
Tento recept je z knihy Fit sladkosti (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť8 krajcov
Nutričné hodnoty/ 1 krajec
KCal97 KCal
Sacharidy18 g
Vláknina3 g
Bielkoviny2 g
Tuky1 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu