mandlovo ovsene kocky s cokoladovymi kuskami

Mandľovo ovsené kocky s čokoládovými kúskami

Raňajkové mandľovo ovsené kocky s čokoládovými kúskami ktoré poriadne nasýtia a dodajú vám energiu do nového dňa. Chuťou táto dobrota trocha pripomína brownies.

Kocky si môžete pripraviť aj bez vajíčka, no odporúčam ho použiť, mrvia sa potom menej. Kocky obsahujú zdravé tuky z mandlí a kokosového oleja a komplexné sacharidy z ovsených vločiek. Ak v recepte nechcete použiť trstinový cukor, môžete ho nahradiť xylitolom, glukózou alebo 1 lyžicou stévie (ak ste zvyknutí na jej chuť) :)

Ingrediencie (na 9ks):

1 a 3/4 hrnčeka ovsených vločiek
1/2 hrnčeka mandlí (alebo mandľovej múky) (kúpite tu)
1/2 hrnčeka kokosového/trstinového cukru (prípadne xylitolu (kúpite tu)/glukózy)
1/2 ČL stévie (voliteľné – ak máte radi sladšie) (kúpite tu)
1 PL kakaa (alebo karobu)
1 ČL sódy bikarbóny
1 ČL vanilkového extraktu
1 vajce (alebo 1 PL ľanovej múky + 3 PL vody)
4 PL roztopeného kokosového oleja (kúpite tu)
40g kúskov tmavej čokolády (75%+)

Postup:

1 hrnček ovsených vločiek si v mixéri rozmixujeme spolu s mandľami na múku. V miske zmiešame vzniknutú múku so zvyškom ovsených vločiek a ostatnými suchými ingredienciami. Nakoniec do zmesy zamiešame roztopený kokosový olej s vanilkovým extraktom a vajíčkom (alebo jeho vopred pripravenou ľanovou náhradou).

Cesto vylejeme do silikónovej alebo papierom na pečenie vystlatej formy (približne 20x20cm). Pečieme 20 minút na 175 stupňoch. Po dopečení necháme koláč vychladnúť a zhruba po 10 minútach ho môžeme nakrájať na kocky.

1 ks obsahuje:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
210 22 3 4,5 13

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

mandlovo ovsene kocky s cokoladovymi kuskami

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 2
  • Porcie : 2
  • Tepelná úprava : 15 Min
Quinoová kaša s chia semienkami a jablkom
  • Množstvo : 9
  • Porcie : 9
  • Tepelná úprava : 30 Min
Tvarohovo-gaštanový koláč s banánom a čokoládou

Pin It on Pinterest