ovsena babovka

Ovsená bábovka

Výborná, jemná ovsená bábovka z ovsených vločiek – bez múky, s použitím minima sladidla a tuku.

Táto bábovka je jemne sladká, takže kto má rád sladšie odporúčam pridať ešte 2-3 lyžice sladidla (alebo 1/2 ČL stévie) alebo potrieť pri servírovaní kvalitným džemom.

Ingrediencie (na 1 bábovku/12 porcií):

3 hrnčeky ovsených vločiek
3 vajcia
3 PL medu (prípadne iného sladidla)
3/4 hrnčeka jablkového pyré
220g bieleho jogurtu
2 PL olivového oleja
1 ČL sódy bikarbóny (alebo 1 kypriaci prášok)
1 ČL škorice (alebo citrónovej kôry)
brusnice, hrozienka, orechy, kúsky tmavej čokolády (voliteľné, no odporúčané)

Postup:

Ovsené vločky si rozmixujeme alebo pomlieme na múku.

V miske ich zmiešame so všetkými ostatnými ingredienciami. Cesto vylejeme do štandardne veľkej silikónovej alebo maslom vymastenej bábovkovej formy. Bábovku pečieme 50-55 minút na 150 stupňoch do zlatista.

Po dopečení môžete bábovku posypať preosiatou kokosovou múkou pre cukrový efekt :)

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
144 18,5 2 5 5

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

ovsena babovka

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 8
  • Porcie : 8
  • Tepelná úprava : 15 Min
  • Množstvo : 16
  • Porcie : 16
  • Tepelná úprava : 40 Min
Polentovo-citrónový koláč