Fit ovsený trhanec s banánom, tvarohom a arašidovým maslom

Doprajte si tento perfektný fit ovsený trhanec s banánom, tvarohom a arašidovým maslom na raňajky či ako sladký a zdravý obed. Obsahuje vyvážený pomer bielkovín, komplexných sacharidov a zdravých tukov a chutí neskutočne dobre!

Skvelý tip na sladké a výživné raňajky, obzvlášť ak obľubujete vajíčka. Tento fitness trhanec z ovsených vločiek si pripravíte úplne jednoducho za pár minút, no výsledné jedlo vás zasýti na dlhé hodiny. Tvaroh, banány a ešte aj orechové maslo jedlu dodávajú celý rad prospešných látok pre náš organizmus a ideálne vás naštartujú do nového dňa. Ovsený trhanec je bohatý na bielkoviny, komplexné sacharidy a zdravé tuky. Je bez múky a dá sa pripraviť aj úplne bez cukru. Ak potrebujete v recepte znížiť množstvo tuku a celkovej energie, môžete celé vajcia nahradiť bielkami.

Môžete použiť akékoľvek orechové maslo podľa vašej chuti. Určite by som ho však nevynechala. Trhanec je vďaka ovseným vločkám vláčnejší a sýty, preto sa toto jedlo hodí aj ako zdravý obed. K banánom môžete pridať aj iné ovocie, napríklad maliny, černice alebo čučoriedky. Tento recept je vhodný nie len pre vegetariánov a celiatikov, ale aj pre deti. Vyskúšajte tieto rýchle a zdravé raňajky, určite vám zachutia.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. V miske si dohromady zmiešame vajcia (prípadne iba bielka), ovsené vločky a vodu.
2. Vzniknuté cesto vylejeme na rozohriatu, nepriľnavú panvicu a palacinku opečieme z oboch strán do zlatista - zhruba 1 minútu z každej strany. Ak sa vám pri procese roztrhne, je to v poriadku, keďže vzniknutú palacinku potrebujeme natrhať alebo narezať na menšie kúsky.
3. Tvaroh si rozmiešame so stéviou (alebo medom) a vanilkovým extraktom.
4. Trhanec posypeme tvarohom, na kúsky nakrájaným banánom a nakoniec polejeme arašidovým (alebo mandľovým/kešu) maslom.