prazenica-s-hubami-a-spenatom

Praženica s hubami a špenátom

Ingrediencie (na 2 porcie):

6 vajec
400g húb (napr. šampiňóny)
50ml vody
2 hrste baby špenátu
1 cibuľa
1 PL kokosového oleja
morská soľ
mleté čierne korenie

Postup:

V hlbokej panvici si na rozohriatom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme umyté a nakrájané huby a zmes podlejeme s 50ml vody. Hubovú zmes dusíme po dobu 5-8 minút, dokým sa z nej neodparí takmer všetka voda.

Následne do húb pridáme umytý baby špenát a necháme ho zmäknúť.

Pridáme rozmiešané vajíčka a omeletu osolíme a okoreníme podľa potreby.

Omeletu varíme za stáleho miešania do zhustnutia a podávame.

1 porcia:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
330 5,5 3 26 22

prazenica-s-hubami-a-spenatom

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 20
  • Porcie : 20
  • Tepelná úprava : 30 Min
  • Množstvo : 10
  • Porcie : 10
  • Tepelná úprava : 5 Min
Luxusný nepečený malinový cheesecake