spanielsky cicer so spenatom

Španielsky cícer so špenátom

Ak máte radi zeleninové a strukovinové jedlá, tento španielsky cícer so špenátom si isto obľúbite. Vyskúšajte ho samostatne, prípadne ako prílohu k mäsitým jedlám. Vynikajúca je tiež kombinácia španielskeho cíceru s bazalkovým pestom alebo pestom zo sušených paradajok. Mňam!

Ingrediencie (na 4 porcie):

400g baby špenátu
400g uvareného cíceru
5 strúčikov cesnaku
1 cibuľa
2 PL olivového oleja
1 PL mletej červenej papriky
morská soľ
mleté čierne korenie
pesto (voliteľné)

Postup:

V hlbokej panvici si na rozohriatom oleji zľahka opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme prelisované strúčiky cesnaku a nasekaný špenát. Zmes varíme, dokým špenát nezmäkne.

Následne do panvice pridáme uvarený cícer, morskú soľ a mleté čierne korenie. Panvicu na chvíľu odstavíme z tepla a do zmesi zamiešame mletú červenú papriku. Cícerovú zmes ešte chvíľu povaríme, v prípade potreby ešte pridáme kúsok olivového oleja.

V prípade záujmu môžeme do hotového jedla zamiešať aj trochu bazalkového alebo paradajkového pesta. Takáto kombinácia je vynikajúca!

1 porcia:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
212 22 7 8 8

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

spanielsky cicer so spenatom

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 2
  • Porcie : 2
  • Tepelná úprava : 40 Min
Vianočný kapor s batátmi a coleslaw šalátom
  • Množstvo : 2
  • Porcie : 2
  • Tepelná úprava : 15 Min
Quinoová kaša s chia semienkami a jablkom

Pin It on Pinterest