kokosove muffiny bez muky

Super šťavnaté kokosové muffiny bez múky

Až neuveriteľne výborný dezert z kokosu, ktorý chutí ako muffiny spojené s cheesecakom. Tieto muffiny sú super šťavnaté, zdravé a chutné a sú vhodné aj na raňajky. Tak dúfam, že vám budú chutiť ;)

Ingrediencie (na 4 ks):

2 vajcia
40g strúhaného kokosu
200g bieleho gréckeho jogurtu
1/4 ČL stévie alebo 1 PL agáve/medu

Postup:

Všetky suroviny spolu poriadne zmiešame v miske a vylejeme do silikónových formičiek na muffiny (prípadne iných). Muffiny pečieme 20-25 minút na 180 stupňoch. Z rúry ich vyberieme, keď je vrch muffiniek tuhý a nerozlieva sa. Muffiny necháme vychladnúť a následne ich vyberieme z formičiek.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel (kúpite tu).

kokosove muffiny bez muky

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Videli ste už môj najnovší videorecept? :)

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 8
  • Porcie : 8
matcha cheesecake recept
  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 15 Min
Viaczrnná kaša s hurmikaki a datlovým sirupom