tuniakovo-vajickovy salat

Tuniakovo-vajíčkový šalát v paradajke

Chutný, rýchly a sýty šalát plný bielkovín a vitamínov.

Ingrediencie (na 2 porcie):

2 paradajky
150g tuniaka Calvo vo vlastnej šťave
1/2 avokáda
3 vajcia
3 PL bieleho jogurtu
šalát
reďkovky
hrsť arašidov/kešu orieškov
štipka mletého čierneho korenia
1/4 ČL cesnakového korenia
štipka morskej soli

Postup:

Vajíčka si uvaríme vo vode natvrdo, po uvarení ich ošúpeme a nakrájame. Vajíčka zmiešame v mise s odšťaveným tuniakom, roztlačeným avokádom, jogurtom, reďkovkami narezanými nadrobno, kúskom nakrájaného šalátu, orieškami a korením.

Paradajky rozrežeme zhruba v ich prvej tretine a vydlabeme z nich vnútro. Položíme ich na šalátový list a naplníme šalátom.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel (kúpite tu).

tuniakovo-vajickovy salat

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 2
  • Porcie : 2
  • Tepelná úprava : 40 Min
Vianočný kapor s batátmi a coleslaw šalátom
  • Množstvo : 2
  • Porcie : 2
  • Tepelná úprava : 15 Min
Quinoová kaša s chia semienkami a jablkom

Pin It on Pinterest