Tvarohovo-marhuľový koláč s kokosom

Tvarohovo-marhuľový koláč s kokosom

Svieži koláčik na leto z tvarohu, marhúľ a kokosu. Určite si ho zamilujete ;)

Ingrediencie (na 8 porcií):

500 g jemného tvarohu
50 g strúhaného kokosu (môžete vynechať)
150 ml horúcej vody
20 g želatíny
3 PL medu/xylitolu

na polevu:

300 g zrelých marhúľ
150 ml vody
20 g želatíny
1 PL medu

horká čokoláda (voliteľné)

 

Postup:

V 150 ml horúcej vody roztopíme želatínu.

V miske si rozmiešame tvaroh spolu so sladidlom, kokosom a pripravenou želatínou. Vzniknuté cesto vylejeme do tortovej formy (s priemerom zhruba 18 cm). Koláč dáme stuhnúť do chladničky.

V hrnci si ohrejeme 150 ml vody, do ktorej pridáme na malé kúsky nakrájané marhule a povaríme ich do mäkka (zhruba 5 minút). Následne zmes presunieme do mixéra, kde pridáme aj želatínu, med a zmes rozmixujeme čo najviac dohladka. Hotovú polevu necháme chvíľu vychladnúť a následne ju opatrne vylejeme na vrch koláča.

Koláč dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny. V prípade záujmu ho môžeme na záver poliať roztopenou horkou čokoládou.

1 porcia:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
134 19 1 8 3

Tvarohovo-marhuľový koláč s kokosom

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 8
  • Porcie : 8
  • Tepelná úprava : 15 Min
  • Množstvo : 16
  • Porcie : 16
  • Tepelná úprava : 40 Min
Polentovo-citrónový koláč