smoothie

Základná báza pre zdravý smoothie

Dúfam, že ste aspoň takým fanúšikom zdravých smoothie ako ja a tento recept na základnú bázu pre smoothie vás inšpiruje k ďalším nespočetným kombináciám.

Takisto dúfam, že tento recept inšpiruje aj tých, ktorí si smoothie doteraz neobľúbili a snáď zistia, že je možné vyrobiť si ho tak, aby vyhovoval každému po chuťovej aj nutričnej stránke :)

Čo je smoothie?

Smoothie je veľmi zdravý nápoj zložený hlavne zo zeleniny a ovocia, tekutiny (vody, mlieka alebo jogurtu) a prípadne ďalších volitelných surovín (proteín, ovsené vločky, semiačka..).

V dnešnej dobe je hlavne vo vyspelých krajinách zeme málo ľudí, ktorí jedia denne dostatok zeleniny, prípadne ovocia. Ak si ale títo jedinci doprajú smoothie raz za jeden-dva-tri dni na raňajky, večeru alebo ako osviežujúci nápoj, nielenže sa budú cítiť oveľa lepšie, ale bude to mať dôsledok aj na ich zdravie a imunitu. Samozrejme pozitívny :)

Aké sú benefity pitia smoothie?

 

Takže tu je sľubovaná základná báza pre zdravý smoothie:

Kombinujte ľubovoľné položky z nasledujúcich skupín v pomere, aký vám vyhovuje. Smoothies s nasledujúcimi surovinami sa mi osvedčili najviac, samozrejme ale môžete pridať aj iné, ktoré sa v zozname nenachádzajú a vyhovujú vám viac.

Zelenina – listová (2hrste)

– ľadový šalát
– špenát
– kel (telo vie absorbovať viac kalcia z kelu ako z mlieka!)
– rímsky šalát
– hlávkový šalát

Zelenina – ostatná (1hrsť)

– mrkva
– uhorka (mňam!)
– petržlen
– kaleráb
– brokolica
– reďkovka
– cvikla
– cuketa

Ovocie (1hrsť – najlepšie mrazené)

– banán (najlepšie a najsýtejšie)
– jablko
– jahody a ostatné bobuľové ovocie
– melón
– marhule, broskyne
– mango
– ananás

Tekutina (1/2 hrnčeka)

– voda
– mlieko
– ľad
– jogurt (najlepšie grécky)

Volitelné suroviny (v ľubovoľnom množstve)

– semienka (chia, sezamové, tekvicové, slnečnicové, ľanové..)
– med/agáve/stévia
– proteínový prášok
– arašidové alebo orieškové maslo
– kokosový olej
– kokos
– kakao
– škorica
– ovsené vločky
– oriešky

Príprava

Zmixujte všetky ingrediencie v mixéri takmer dohladka, kým sa dá smoothie piť.

Tipy:

– vždy použite niečo mrazené – banán/iné ovocie alebo kocky ľadu – smoothie bude ešte viac osviežujúcejší a chutnejší
– pridajte si do smoothieho jogurt a kúsok ovsených vločiek a máte skvelé, sýte raňajky
– nebojte sa pridať listovej zeleniny ešte viac, nebude ju vôbec cítiť
– vypite ho hneď po urobení, neskôr stráca na vzácnych enzýmoch aj chuti

smoothie

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 2
  • Porcie : 2
ceresnovo-jahodove-daiquiri
  • Množstvo : 1
  • Porcie : 1
  • Tepelná úprava : 5 Min
osviezujuci mocha proteinovy shake