Zdravá krtková torta s tajnou ingredienciou

Zdravá krtkova torta s tajnou ingredienciou

Krtková torta, pri ktorej nemusíte mať žiadne výčitky? Áno prosím! :)
Vyskúšajte túto perfektnú a nevšednú fit krtkovú tortu z cíceru! Je úplne bez múky a bez pridaného tuku.
Obsahuje vysoké množstvo bielkovín, vlákniny, stopových prvkov a na druhej strane málo cukru, tuku a kcal. A nebojte sa, chuť cíceru v nej neucítite. Je naozaj vynikajúca.

Ingrediencie (na 10 porcií):

na cesto:

400g uvareného cíceru
100g jablkového pyré
3-4 PL medu
3 PL kakaa
štipka škorice

na plnku:

500g jemného tvarohu
sladidlo (med/xylitol/stévia – podľa potreby) (xylitol a stéviu kúpite tu)
strúhaný kokos (voliteľné)
60g horkej čokolády
2 veľké banány

 

Postup:

Všetky ingrediencie na cesto si spolu v sekáčiku rozmixujeme na homogénnu hmotu (môžeme aj po častiach). Cesto poriadne rozmiešame a premiestnime ho do papierom na pečenie vystlatej tortovej formy (s priemerom zhruba 20cm).

Cesto pečieme 45-55 minút pri 180 stupňoch, dokým nenadobudne pevnú konzistenciu.

Upečený korpus necháme vychladnúť a následne z neho pomocou lyžice vydlabeme vnútro, pričom necháme asi 1 cm od okrajov a od spodku formy.

Banány zbavíme šupky, priečne ich rozrežeme a poukladáme na spodok korpusu.

V miske si zmiešame jemný tvaroh s čokoládou nasekanou na kúsky, sladidlom podľa chuti a prípadne aj so strúhaným kokosom. Vzniknutú plnku nanesieme na korpus s banánmi.

Plnku nakoniec posypeme namrvenou, vydlabanou časťou korpusu.

Tortu dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 4 hodiny.

1 porcia:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
162 26 4 8 2.5

Tento recept je zo skvelej knihy Fit sladkosti (kúpite tu).

Zdravá krtková torta s tajnou ingredienciou

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 15
  • Porcie : 15
  • Tepelná úprava : 15 Min
Ovseno-banánové cookies s proteínom
  • Množstvo : 1
  • Porcie : 1
  • Tepelná úprava : 15 Min
Miešané vajíčka so špenátom, quinoou a kozím syrom

Pin It on Pinterest