V dnešnej dobe sa na trhu so zdravou výživou a fitness objavujú mnohé diéty a spôsoby stravovania. Jednou z nich je aj spôsob stravovanie v štýle Low carb. O čo sa presne jedná? Low carb je spôsob stravovania, ktorý obmedzuje konzumáciu sacharidov a naopak podporuje konzumáciu tukov. Aj nadmerné množstvo sacharidov v diéte niekedy stojí za rýchlym priberaním na hmotnosti, a preto je toto obmedzenie určené pre každého, kto sa chce zbaviť nadbytočnej hmotnosti, prípadne praktizuje keto diétu. Idea zvýšenej konzumácie tukov je založená na konzumácii zdravých tukov, ktoré sú pre organizmus prospešné a tiež bielkovín. Na tomto princípe som postavila aj svoje low carb recepty s avokádom.
Avokádo je populárne nielen pre jeho obsah zdravých tukov, ale aj vďaka obsahu draslíka a vitamínov ako sú vitamíny skupiny B, vitamín E a kyselina listová. V mojich receptoch objavíte avokádo v rôznych kreatívnych kombináciách, ktoré sú nielen jednoduché, chutné ale aj nutrične vyvážené. Low carb recepty s avokádom vám ukážu, že s týmto chutným ovocím sa dá kúzliť na veľa spôsobov a jeho jediným využitím nemusí byť len tvorba nátierok.