Strukoviny - zdravé recepty s cícerom, šošovicou, hrachom a fazuľou

Vyskúšaj moje zdravé recepty zo strukovín. Nájdeš tu fit recepty zo šošovice, cícera, fazule či hrachu a pripravíš si ich rýchlo a jednoducho. Postačí ti k nim dokonca iba zopár surovín. Strukoviny ťa zasýtia, obsahujú veľa bielkovín, vlákniny aj komplexné sacharidy. Odporúčam ich zaradiť do jedálnička aspoň päťkrát za týždeň.

Na polievky či prívarky rada využívam červenú šošovicu. Príprava je skutočne jednoduchá a rýchla, keďže červená šošovica nemá šupku a rozvarí sa v priebehu pár minút. Hnedá šošovica sa varí o čosi dlhšie, ale tiež ju vieš s ľahkosťou zakomponovať do polievok a prívarkov. Okrem nich zahviezdi v receptoch tiež klasická fazuľa, mungo fazuľky či cícer, ktorý sa hodí ako do slaných, tak i do sladkých receptov.

Recepty s cícerom patria medzi moje najobľúbenejšie, určite vyskúšaj napríklad moju srdcovku cícerové kari. Medzi ďalších favoritov patria aj šošovicové recepty - skús napríklad môj zdravý šošovicový dhal.

Všetky moje fit recepty sa snažím pripravovať tak, aby boli rýchle, jednoduché, nutrične hodnotné a najmä, aby aj chutili. Poď si na nich pochutiť tiež a presvedčiť sa, že aj jedlá zo strukovín môžu byť výborné! Verím, že si ich zamiluješ rovnako, ako ja.