Zdravé silvestrovské jednohubky
Hľadáte inšpiráciu na rýchly a zároveň i zdravý recept na snack na Silvestra a Nový rok, s ktorým môžete svojich blízkych prekvapiť a zavďačiť sa im? V takom prípade si isto recept na tieto silvestrovské fit jednohubky uložte. Sú vynikajúce a tak jednoduché na prípravu!
Zdravé silvestrovské jednohubky s lososom si pripravíte do 15 minút a budete k nim potrebovať iba zopár surovín. Na prípravu týchto fit jednohubiek som použila lososa v olivovom oleji zn. Sokra, ktorý je perfektný práve na takéto rýchle dobroty. U mňa v kuchynských zásobách nesmie chýbať. Jednohubky si môžete pripraviť buď za pomoci tortíl alebo lavašu. Nutričné hodnoty sú vypočítané s použitím tortilly (2x62g).
V tomto recepte môžete použiť aj strúhaný parmezán, alebo lahôdkové droždie, ktoré ho svojou chuťou veľmi pripomína. Ak ich však ale doma nemáte, nezúfajte a pokojne si recept pripravte aj bez týchto surovín - chutí výborne v oboch verziách. Okrem lahôdkového droždia môžete do náplne pridať napríklad aj postrúhaný, zaváraný chren.
Poďte si pochutiť a vyskúšajte tieto zdravé silvestrovské jednohubky s lososom a bylinkami. Z uvedeného množstva surovín by vám malo výjsť 20 jednohubiek.
Tip na záver: Túto dobrotu si nemusíte naservírovať iba ako jednohubky - pokojne si tortilly alebo lavaš naplňte a doprajte ako nutrične hodnotnú večeru v podobe plnenej tortilly.
Ingrediencie
- 2x 62 g celozrnnej tortilly alebo 130 g lavašu
- 170 g lososa v olivovom oleji (odporúčam tohto)
- 250 g nízkotučného, rozotierateľného tvarohu
- hrsť čerstvých byliniek (bazalka/tymián/kôpor..)
- 70 g čiernych olív
- 1-2 PL lahôdkového droždia alebo strúhaného parmezánu (voliteľné)
- štipka soli
- štipka mletej sladkej papriky
- štipka mletého čierneho korenia
- 1 PL cesnakového korenia
Postup
- V miske si najskôr zmiešame tvaroh s koreninami, soľou, nasekanými bylinkami a prípadne aj s lahôdkovým droždím (alebo parmezánom).
- Následne do náplne primiešame nadrobno nasekané olivy a lososa zbaveného oleja. Náplň dobre premiešame.
- Náplň natrieme na 2 tortilly alebo lavaš po celej ploche a následne ich napevno zrolujeme.
- Rolky odložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny a potom ich nakrájame na jednohubky a ponapichujeme na špajle.
- Jednohubky skladujeme v chladničke a spotrebujeme do 5 dní.
| Čas prípravy | 15 minút | |
| Výdatnosť | 20 kusov |
| Nutričné hodnoty/ 1 kus | ||
| KCal | 49 KCal | |
| Sacharidy | 3 g | |
| Vláknina | 1 g | |
| Bielkoviny | 3 g | |
| Tuky | 2 g | |