Banánové muffiny z 5 surovín

Máte doma zopár zhnednutých banánov? Nevyhadzujte ich! Práve teraz sú ideálne na prípravu tých najchutnejších banánových muffinov, aké ste kedy ochutnali. Tieto banánové muffiny z 5 základných surovín sú nielen rýchle a jednoduché na prípravu, ale sú tiež výživné a plné kvalitnej energie. Banánové muffiny si pripravíte bez mlieka a pochutí si na nich celá rodina.

Domáce muffiny z banánov si môžete prispôsobiť svojim chuťovým preferenciám a pridať do nich aj extra suroviny ako kúsky čokolády, ovocia, či semienka. Na rozdiel od kupovaných muffinov, ktoré sú často plné pridaného cukru, stužených tukov a konzervantov, tieto muffiny sú vyrobené z čerstvých a kvalitných surovín. Sú ideálnou voľbou pre zdravšie a chutnejšie občerstvenie alebo desiatu pre celú rodinu. Tieto banánové muffiny si obľúbia nielen milovníci sladkého, ale aj tí, ktorí dbajú o zdravý životný štýl a kvalitné zdroje energie.

Ak hľadáte rýchly, jednoduchý a chutný recept na domáce muffiny z banánov, tieto muffiny sú pre vás tou správnou voľbou. Sú plné minerálov a vlákniny, ktoré vaše telo ocení. A čo je najlepšie, môžete si ich pripraviť aj s deťmi – príprava je tak jednoduchá, že ich zvládnu aj samé. Tak neváhajte a vyskúšajte tento fit recept na muffiny. Dobrú chuť :)

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. Rúru predhrejeme na 180°C.
2. Formu na muffiny zľahka vymastíme olejom alebo vyložíme papierovými košíkmi na muffiny a odložíme bokom.
3. Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a mixujeme, kým nedostaneme hladké cesto.
4. Cesto nalejeme do pripravených košíčkov na muffiny, pričom každý naplníme asi do 3/4. Na vrch muffinu môžeme dať v prípade záujmu plátok banánu, ale kúsky čokolády.
5. Muffiny pečieme približne 15 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu z nich nevyjde čisté.
6. Muffiny skladujeme vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote 2 - 3 dni, alebo v chladničke až týždeň.