Fit Recepty
Sleduj ma
Fit čokoládové muffiny

Fit čokoládové muffiny

Čokoládové muffiny miluje snáď každý, no v tejto fit verzii sú ešte lákavejšie. Tieto zdravé a fit čokoládové muffiny sú, ako už je zvykom, bez bielej múky a rafinovaného cukru. Potešia každého nadšenca zdravého životného štýlu, ktorý si rád pochutná na kvalitnom čokoládovom dezerte.

Pripravovala som ich v malých košíčkoch ako sladkú bodku za obedom, či večerou. Ich konzistencia ma príjemne prekvapila - boli naozaj úžasne vláčne a plné chuti. Navyše, na ich prípravu potrebujete len 2 misky a pár minút času. Sú teda vhodné aj ako rýchly fit snack počas náročnejších dní. Kvalitná horká čokoláda povzbudí vaše zmysly a dodá vám potrebnú energiu, preto ich odporúčam pribaliť so sebou do práce či na cestu. Fit čokoládové muffiny sú ďalším rýchlym a zdravým dezertom, ktorý sa skrátka hodí na každú príležitosť.

Pre vysoký obsah kakaa a kvalitnú vysoko-percentnú čokoládu zachutia určite aj bežnému konzumentovi, ktorý sa nezvykne stravovať zdravšie. Preto sa ich nemusíte báť upiecť ani pre návštevu, k vianočnému stolu, alebo na novoročnú párty. Perfektne pasujú aj do detských ručičiek ako zdravá čokoládová pochúťka. Vynikajúca chuť a jemná štruktúra fit muffinov zachutí skutočne každému.

1 hrnček = 250 ml

Ingrediencie

Postup

  1. Začneme zmiešaním suchých ingrediencií - ovsenej múky, kakaa, prášku do pečiva, soli, škorice a čokolády pokrájanej na drobné kúsky.
  2. V druhej miske si zmiešame vajíčka s bielym jogurtom, agáve sirupom, mliekom, kokosovým olejom a vanilkovým extraktom.
  3. Prilejeme do suchej zmesi a vymiešame metličkou na hladké cesto.
  4. Dno muffinovej formy vystelieme papierovými košíčkami na muffiny a nadávkujeme do nich cesto približne do troch štvrtín výšky košíčka.
  5. Môžeme ich posypať aj extra dávkou horkej čokolády.
  6. Muffiny pečieme v rúre rozohriatej na 160 stupňov Celzia približne 18-22 minút.
  7. Upečené muffiny necháme mierne vychladnúť, vyberieme ich spoločne s košíčkami z formy a môžeme rovno podávať.
Čas prípravy30 minút
Výdatnosť16 muffinov
Nutričné hodnoty/ 1 muffin
KCal102 KCal
Sacharidy11 g
Vláknina1 g
Bielkoviny2 g
Tuky6 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu