Pečené kuracie stehná v citrónovej marináde

Pečené kuracie stehná v citrónovej marináde - toto je u nás doma jeden z našich receptových stálic. Rýchly, chutný, jednoduchý. Kuracie mäso stačí namarinovať, upiecť a hotovo! Poďte si na tomto jednoduchom recepte pochutiť tiež.

Skúšala som už rôzne marinády na takéto pečené kuracie stehná, no táto sa u nás stala úplným favoritom. Asi to bude najmä kvôli jej jednoduchosti a dostupnosti surovín - tieto mám totiž takmer stále doma a verím, že podobne na tom budete aj vy. Ak ste začínajúci kuchtík, tak tento recept odporúčam práve vám - naozaj si nemyslím, že sa na ňom dá niečo pokaziť. Vynikajúci výsledok je s týmto receptom zaručený :)

Ak máte naponáhlo, nič sa nestane, ak nenecháte mäso marinovať dlho, postačí aj 30 minút. No ak si náhodou spomeniete, tak v ideálnom prípade dajte mäso marinovať už na noc - zaručí to ešte prenikavejšiu chuť marinády v mäse. Kuracie stehná počas pečenia neprikrývam alobalom, nikdy neboli suché. Keď však viete, že máte príliš silnú rúru, tak buď uberte z teploty, alebo mäso prikryte alobalom.

Pečené kuracie stehná v citrónovej marináde odporúčam podávať spolu s ryžou, kuskusom, quinoou a najlepšie aj s čerstvo pripraveným šalátom. Mňam! Nutričné hodnoty sú vypočítané bez prílohy. Zároveň chcem upozorniť na to, že nutričné hodnoty sú pri tomto recepte skôr orientačné, keďže veľkosť kože, kosti a podielu mäsa sa môže v každom prípade podstatne líšiť.

Tak ja verím že tento recept vyskúšate a ak áno, napíšte mi do komentára, ako vám chutilo :)

Tento recept je z novej knihy Fit recepty - obedy a večere (KÚPITE TU).