Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Citrónovo-ovocné muffiny z ovsených vločiek

Citrónovo-ovocné muffiny z ovsených vločiek

Zdravé muffiny so sviežim citrónovým nádychom a sezónnym ovocím. Neobsahujú žiaden pridaný tuk, no aj napriek tomu sú perfektne vláčne. Tieto bezlepkové muffiny s nízkym obsahom kalórií sú perfektné napríklad na raňajky, ale aj ako dezert ku kávičke či pohostenie pre hostí. Krásne vyniknú aj na slávnostnom stole, či už pri rodinných oslavách alebo sviatkoch. Sú osviežujúce, zdravé a ľahko stráviteľné - chutiť budú určite každému :)

Ak ste milovník muffiniek, túto verziu z ovsených vločiek s citrónovou príchuťou a bobuľovým ovocím musíte vyskúšať. Príprava je opäť veľmi jednoduchá, budete potrebovať iba dobrý mixér s ostrými nožmi a objemnou miskou, kde si rozmixujete ovsené vločky a neskôr len zmiešate s ostatnými surovinami.( (odporúčam tento) )Zvládne to každý začiatočník v kuchyni.

Tieto roztomilé bezlepkové citrónovo ovocné muffiny môžete podávať poliate jogurtom a posypané ríbezľami alebo čučoriedkami. Môžete ich tiež poliať roztopenou horkou čokoládou alebo ozdobiť kokosovou šľahačkou. Sú lákavé nie len pre dospelých, ale aj pre deti - upečte ich radšej viac, inak vám nič neostane :)

Ingrediencie

  • 1,5 hrnčeka ovsených vločiek (odporúčam tieto)
  • 1 hrnček čučoriedok/ríbezlí
  • 1 veľký zrelý banán
  • 2 vajcia
  • 50 g bieleho jogurtu
  • 3 PL medu (odporúčam tento)
  • šťava z 1/2 citróna
  • 1 ČL kôra z citróna
  • 1/2 ČL prášku do pečiva

Postup

  1. Ovsené vločky si rozmixujeme (prípadne pomelieme) na jemnú múku.
  2. K rozmixovaným vločkám pridáme zvyšné suché suroviny.
  3. Následne ich zmiešame s mokrými surovinami, najemno roztlačeným banánom a na záver do cesta primiešame čučoriedky a ríbezle.
  4. Cesto nadávkujeme do 10 silikónových muffinových formičiek a muffiny pečieme dozlatista 35 minút pri 180 stupňoch.
Čas prípravy45 minút
Výdatnosť10 muffinov
Nutričné hodnoty/ 1 muffin
KCal101 KCal
Sacharidy17 g
Vláknina2 g
Bielkoviny3 g
Tuky2 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu