Exotické mango Lassi (jogurtový nápoj z manga)

Počuli ste už o Lassi? Tento fantastický nápoj pochádza z oblastí Indie a podľa ajurvédskej medicíny dokonale očisťuje organizmus. Ide o kombináciu jogurtu, vody (alebo mlieka) a korenín, prípadne ovocia. Tento recept na exotické mango Lassi sa skladá len zo 4 ingrediencií, je v upravenej fit podobe a môžete ho mať hotový už do 5 minút. Navyše vás aj zasýti a nakopne energiou, preto je vhodné či už na raňajky, alebo ako sladké osvieženie počas dňa.

Tento zdravý jogurtový nápoj z manga si môžete dochutiť štipkou mletého kardamómu, ktorý ešte viac zvýrazní jeho exotickú chuť. V recepte som použila klasické nízkotučné mlieko, ale môžete zvoliť aj rastlinné mlieko podľa vlastnej chuti (výborné bude napríklad kokosové). Ako zdroj bielkovín v recepte úraduje nízkotučný grécky jogurt. Mango dodá celému nápoju sviežu, sladkú a výnimočnú chuť, ale aj s chuťou môžete experimentovať a primiešať si do základu napríklad banán, jahody, maliny či papáju. Mango môžete použiť buď čerstvé alebo zamrazené - druhý variant odporúčam práve v horúce letné dni ako úžasné osvieženie, prvý variant je zase skvelý na raňajky.

Ak máte radi mliečne smoothies a podobné nápoje, tak tento recept rozhodne vyskúšajte. Jogurtový drink mango Lassi chutí najlepšie vychladený, preto je skvelým dezertom či osviežením práve v horúce letné dni. Ozdobiť si ho môžete kúskami ovocia a lístkami mäty. Prekvapte svojich priateľov na rodinnej grilovačke či počas letnej návštevy a vytvorte si kúsok exotiky doma za pár minút. Napíšte mi v komentároch, ako vám chutilo :)

Recept je z mojej knihy Rýchlo a fit (5 - 30 minút) - kúpite tu.

Postup

1. V kuchynskom robote (odporúčam tento) spolu rozmixujeme všetky ingrediencie úplne dohladka.
2. Hotový nápoj podávame najlepšie ihneď, za studena.