Flapjack z ovsených vločiek

Hľadáte chutný a zároveň zdravý snack na desiatu alebo zdravé občerstvenie na túry? Flapjack z ovsených vločiek je ideálnou voľbou! Táto jednoduchá a rýchla pochúťka si získala srdcia milovníkov zdravej výživy po celom svete. Kombinácia ovsených vločiek, banánov a orechového masla vytvára neodolateľnú súhru chutí a zároveň dodáva telu kvalitnú energiu.

Ovsené vločky sú neodmysliteľnou súčasťou vyváženej stravy. Sú bohaté na vlákninu, ktorá podporuje trávenie, reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha pri chudnutí. Banány sú dobrým zdrojom sacharidov, ktoré dodávajú telu rýchlu energiu. Orechové maslo, najčastejšie arašidové alebo mandľové, je výborným zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre rast a obnovu tkanív a svalov.

Domáci flapjack z ovsených vločiek, banánov a orechového masla je vynikajúcou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravú a chutnú alternatívu ku sladkým tyčinkám. Je bohatý na vlákninu, komplexné sacharidy, zdravé tuky, vitamíny a minerály. Vďaka vysokému obsahu vlákniny na dlhšie zasýti a zabráni tak zbytočnému prejedaniu. Je tiež vhodný pre ľudí s intoleranciou laktózy, nakoľko je pripravený bez mlieka.

Tip od Lulu: Ak by ste si chceli pripraviť flapjack v čoko verzii, jednoducho do cesta zamiešajte 2 lyžice kakaa, prípadne aj kúsky čokolády. V takom prípade odporúčam vynechať sušené ovocie, prípadne použiť sušené brusnice.

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. V miske si roztlačíme banány na jemné pyré.
2. Potom k nim vmiešame ovsené vločky, orechové maslo, tekuté sladidlo a na drobné kúsky nasekané sušené marhule či iné ovocie.
3. Cesto na flapjack nadávkujeme do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie (s rozmermi zhruba 15x20 cm) a pečieme ho približne 35 minút pri 180 stupňoch (pri režime horný + dolný ohrev) do zlatista.
4. Po dopečení necháme flapjack vychladnúť, a potom ho nakrájame na 8 tyčiniek.