Fit Recepty
Sleduj ma
Jednoduché cestoviny s ricottou, citrónom a bazalkou

Jednoduché cestoviny s ricottou, citrónom a bazalkou

Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na cestoviny, po ktorom sa bude oblizovať za ušami celá rodina? Vyskúšajte tieto jednoduché cestoviny s ricottou, citrónom a bazalkou. Vyžaduje si iba zopár surovín a 10 minút prípravy - a zaručene chutný obed či večera je hotová.

Jedna porcia týchto cestovín ponúka menej ako 500 kcal a 21 g bielkovín. Na tieto cestoviny odporúčam použiť ricottu, no ak ju náhodou v obchode nenájdete, použiť môžete aj cream cheese. Ten je však o čosi suchší, preto by som v tomto prípade odporúčala pridať viac olivového oleja. Cestoviny môžete použiť akékoľvek - či už tvar alebo typ - chutné budú celozrnné, kukuričné, strukovinové alebo aj pohánkové cestoviny. Ak by ste si priali do cestovín pridať aj mäso či ryby, odporúčam použiť buď ugrilované kuracie či morčacie prsia alebo tuniaka či lososa.

Spojenie citrónu, ricotty a čerstvých lístkov bazalky dodá cestovinám nezvyčajnú, no za to neskutočne dobrú chuť. Pri tomto recepte sa opäť presvedčíme o tom, že skvelá chuť spočíva v jednoduchosti. Ak ste teda ešte takúto kombináciu omáčky na cestoviny neskúšali, určite si recept uložte a pripravte čím skôr. Prajem vám dobrú chuť :)

Ingrediencie

  • 400 g celozrnných cestovín (odporúčam tieto)
  • 250 g ricotty (prípadne cream cheese light)
  • 3 hrste čerstvej bazalky
  • 1 citrón (šťava aj kôra)
  • 1 PL olivového oleja (odporúčam tento)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ, mleté čierne korenie (podľa chuti)

Postup

  1. Cestoviny uvaríme vo vriacej, mierne osolenej vode do mäkka.
  2. Potom ich precedíme a zmiešame s ricottou, bazalkou, šťavou a kôrou z citróna, olivovým olejom a prelisovanými strúčikmi cesnaku.
  3. Napokon cestoviny dochutíme soľou a čerstvo namletým čiernym korením.
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť4 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal490 KCal
Sacharidy66 g
Vláknina6 g
Bielkoviny21 g
Tuky13 g

Pre viac podobných receptov klikni na kategórie nižšie

Obedy a večereBez orechovZdravé bezmäsité recepty na obedy a večere
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu