Kuracie nugetky z teplovzdušnej fritézy

Vyskúšajte tieto jednoduché domáce kuracie nugetky, ktoré si pripravíte v teplovzdušnej fritéze - rýchlo a chutne, s minimom tuku. Pochutí si na nich isto celá rodina.

Na tieto pečené nugetky z teplovzdušnej fritézy budeme potrebovať iba zopár surovín, hlavnými budú práve kuracie prsia a parmezán. Potom budeme potrebovať už iba sušený cesnak, soľ a kvapku oleja, aby sa nám nugetky upiekli krásne dochrumkava. Keďže sa nugetky piekli pri teplote nad 180 stupňov, použila som pri príprave práve olivový olej Borges Classic, ktorý je určený práve na vyššie teploty. Jemne som ním len nugetky zvrchu posprejovala.

Recept na kuracie nugetky sa krásne dopĺňa s domácou omáčkou z jogurtu a čili, prípadne omáčkou na spôsob tzatziki. Sú perfektné nielen ako obed či večera, no tiež ako vysokobielkovinový snack ku filmu.

Tip: Pri pečení v rúre odporúčam nugetky piecť o pár minút dlhšie, pri rovnakej teplote, pri funkcii teplovzdušnej rúry. Odporúčam ich v rúre v polovici pečenia otočiť na druhú stranu.

Postup

1. Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky (no nie príliš malé, ako na karé).
2. V miske ich rovnomerne obalíme parmezánom, soľou a cesnakovým korením.
3. Potom ich vložíme do teplovzdušnej fritézy a zľahka postriekame olejom.
4. Pečieme 10 minút pri 200 stupňoch.
5. Kuracie kúsky prehrabneme na druhú stranu a pečieme ešte 5 minút pri rovnakej teplote.