Perfektne chrumkavé domáce cereálie
Perfektné a hlavne dlho chrumkavé domáce cereálie bez umelých prísad a zbytočne vysokého množstva cukru a tuku. Cereálie sú sladené medom, nenájdete v nich múku a ani prehnané množstvo oleja. Sú úžasné, určite ich nebudete robiť prvý a poslednýkrát! :)
Dokonalú chrumkavosť týchto zdravých cereálií dosiahneme použitím adekvátneho množstva kokosového oleja spolu s medom, no zároveň aj správnou dobou a teplotou pečenia. Tieto zdravé cereálie dochutíme perníkovým korením a vanilkovým extraktom, ktoré ich nádherne rozvoňajú. Kokos im zase dodá neodolateľný, jemne kokosový nádych v každom súste. Verte mi, že túto kombináciu chcete vyskúšať.
Tieto zdravé cereálie sú bohaté na vlákninu a sú jednoduché na prípravu, zvládne ich tak každý začiatočník v zdravej kuchyni. Ich výhodou tiež je, že si ich môžete pripraviť na niekoľko dní dopredu a vychutnať si ich tak aj počas tých najrušnejších rán. Zároveň sú sýte a dodajú vášmu telu hodnotné živiny na ráno. Vychutnajte si ich napríklad s mandľovým mliekom, jogurtom alebo si na nich pochrumkajte len tak.
Pripravte si zdravé domáce cereálie a uvidíte, že tie z obchodu už nabudúce ani nebudete chcieť.
Ingrediencie
- 1,5 hrnčeka ovsených vločiek (odporúčam tieto)
- 1 hrnček otrúb (alebo ovsené vločky)
- 1/2 hrnčeka kokosu
- 4 PL medu
- 3 PL kokosového oleja (odporúčam tento)
- 1 PL perníkového korenia
- 1 ČL vanilkového extraktu
- štipka morskej soli
Postup
- Ovsené vločky si spolu s otrubami a kokosom rozmixujeme čo najviac dohladka.
- Následne ich v miske zmiešame so štipkou morskej soli, perníkovým korením, medom, vanilkovým extraktom a roztopeným kokosovým olejom.
- Vznikne nám husté cesto ktoré vysypeme na plech vystlatý papierom na pečenie a pomocou lyžice alebo valčeka ho natenko uhladíme.
- Cesto rozrežeme na štvorčeky alebo obdlžníky a dáme piecť na 30 minút na 165 stupňov do zlatista.
- Cereálie po dopečení necháme vychladnúť a skladujeme ich v uzatvárateľnej nádobe.
| Čas prípravy | 40 minút | |
| Výdatnosť | 6 porcií |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 236 KCal | |
| Sacharidy | 29 g | |
| Vláknina | 3 g | |
| Bielkoviny | 5 g | |
| Tuky | 12 g | |