Škoricové guľôčky (zo 4 surovín, bez lepku)

Chcete si pripraviť sladkú pochúťku, ktorá je zároveň zdravá a veľmi rýchla na prípravu? Tieto škoricové guľôčky potom musíte skúsiť! S iba 4 ingredienciami a bez použitia lepku si môžete vychutnať lahodnú a živinami nabitú maškrtu, ktorá poteší vaše chuťové poháriky a zároveň dodá telu kvalitnú energiu. Milovníci škorice, vyskúšajte ich - sú výborné, a tak jednoduché na prípravu!

Tieto guľôčky sú plné zdravých tukov, bielkovín a vlákniny, vďaka čomu vás zasýtia a udržia stabilnú hladinu cukru v krvi. Mandle sú bohaté na vitamín E, horčík a vápnik a orechové maslo dodáva receptu extra dávku bielkovín a zdravých tukov. Med alebo javorový sirup poskytuje jemnú sladkosť a škorica zase dodá lahodnú arómu, ako aj špecifickú chuť a má antioxidačné účinky.

Ak chcete guľôčky so škoricou ešte viac ozvláštniť, môžete ich obaľovať v kokose, sezame alebo extra pomletých orechoch. Ja som ich obalila v pomletých mandliach. Recept na tieto škoricové guľky je skvelý aj pre deti - ich prípravu zvládnu hravo a výsledok ich bude baviť aj po chuťovej stránke.

Tip od Lulu: Časť mandľovej múky (do 30%) môžeme nahradiť proteínovým práškom (odporúčam tento) pre navýšenie obsahu bielkovín a zníženie obsahu tuku.

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. Všetky suroviny spolu zmiešame v miske a vytvoríme z nich homogénne cesto. Ak treba, pridáme do cesta trochu vody (čo najmenej).
2. Cesto odložíme aspoň na 15 minút do chladničky.
3. Potom z neho vytvoríme guľôčky. Tie môžeme na záver obaliť v pomletých mandliach.