šťavnatý cuketový brownie

Šťavnatý cuketový brownie

Perfektne šťavnatý brownie s cuketou a nízkym množstvom tuku.

Ingrediencie (na 16 ks):

2 hrnčeky (300 g) najemno nastrúhanej cukety
1 hrnček špaldovej múky*
4 PL kakaa
200 g bieleho jogurtu
3-4 PL medu/xylitolu
1 PL kokosového oleja
1/2 ČL škorice
1/2 ČL prášku do pečiva
2 PL mletého maku (voliteľné)
brusnice/kokos (voliteľné)

 

Postup:

*Ak nemáte radi „fudgy“ brownies ale preferujete radšej nadýchanejší brownie, môžete množstvo múky zdvojnásobiť.

Najskôr spolu v miske zmiešame všetky mokré suroviny vrátane nastrúhanej cukety a následne do nich vmiešame suché suroviny.

Vzniknuté cesto vylejeme do papierom na pečenie vystlatej formy (s rozmerom cca 25×25 cm) a brownie pečieme zhruba 50 minút pri 180 stupňoch, do stuhnutia.

Brownie necháme vychladnúť aspoň 1 hodinu, môžeme ho dať aj do chladničky.

1 porcia:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
74 10,5 1 2 1,5

Tento recept je z knihy Fit sladkosti (kúpite tu).

šťavnatý cuketový brownie

Chefshop.sk - Všetko pre kuchárov a cukrárov

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 6
  • Porcie : 6
  • Tepelná úprava : 20 Min
proteinove granola tycinky
  • Množstvo : 1
  • Porcie : 1
Malinovo-ananásový krémový smoothie

Pin It on Pinterest