Fit Recepty
Sleduj ma
Šťavnatý makový koláč bez múky a cukru

Šťavnatý makový koláč bez múky a cukru

Zdravý, šťavnatý makový koláč bez múky a cukru, ktorý je sladený iba ovocím. Obsahuje zdravé tuky, kopec nutrientov a je ozaj výborný a príjemne vláčny. Makový koláč môžete podávať napríklad preliaty lyžicou gréckeho jogurtu a posypaný orechmi, prípadne horúcim ovocím. Mňam!

Tento makový koláč je šťavnatý a nadýchaný, ale nenechajte sa týmito jeho vlastnosťami oklamať, je zároveň sýty a bohatý na zdravé tuky a komplexné sacharidy, čo ho robí tiež skvelou voľbou na začiatok dňa. Ak máte radi mak tak verím, že sa tento recept na jednoduchý makový koláč bez múky stane stálicou na vašom dezertnom menu. Jeho základ tvorí mletý mak s ovsenými vločkami a orechmi. Na osladenie použijeme zrelé banány a datle. Okrem toho, že chutí naozaj vynikajúco, je tento zákusok aj nutrične hodnotný a bohatý na vlákninu. 1 kúsok obsahuje až 45% ODD mangánu, 12% ODD vitamínu B6, 15 % ODD medi, 13% ODD vápnika a 10% ODD železa. To sa bude maškrtiť, však? ;)

Datle odporúčam nechať pred rozmixovaním aspoň 30 minút odmočiť v teplej vode, bude sa s nimi tak pracovať jednoduchšie. Mak odporúčam pomlieť doma, nekupovať teda mletý mak z obchodu, pretože ten má často nepríjemne horkú chuť a nezachováva si všetky živiny.

Ak teda hľadáte rýchly recept na zdravý a šťavnatý makový koláč, ďalej už hľadať nepotrebujete, tento jednoducho musíte vyskúšať.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

Postup

  1. V mixéri spolu rozmixujeme orechy s ovsenými vločkami na múku.
  2. Vzniknutú múku vysypeme do misky kde do nej primiešame zvyšné sypké suroviny.
  3. V kuchynskom robote spolu rozmixujeme banány, jablkové pyré, datle, vajcia a kokosový olej čo najviac na kašu.
  4. Zmes poriadne vmiešame do sypkých surovín.
  5. Cesto vylejeme do tortovej formy (s priemerom zhruba 20cm) a pečieme 30-35 minút na 180 stupňoch, pokým nie je vrch koláča pevný.
  6. Pred krájaním ho necháme vychladnúť.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy45 minút
Výdatnosť10 krajcov
Nutričné hodnoty/ 1 krajec
KCal218 KCal
Sacharidy19 g
Vláknina4 g
Bielkoviny6 g
Tuky13 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu