Super zeleninovo-ovocný šalát s pomarančovým dressingom
Osviežujúci a výživný zeleninovo-ovocný šalát s pomarančovo-medovým dressingom. Hravá kombinácia farieb a chutí na jednom tanieri. Vyskúšajte tento skvelý, výživný šalát plný vitamínov, minerálov a zdravých tukov. Je bohatý na vlákninu a pokiaľ máte radi neobyčajné chute, tento fit šalát musíte vyskúšať.
Špenát, avokádo, klíčky a čučoriedky sú všetko superpotraviny nabité vitamínmi a minerálmi ako draslík, horčík, mangán, vitamín A,C,K a antioxidantmi. Sú bohaté na vlákninu i bielkoviny a zdravé tuky. Na jednom tanieri spolu s pomarančovo medovým dressingom tak vytvárajú nutrične bohaté a výživné jedlo - aj keď ide ,,iba,, o šalát. Príjemne vás zasýti a nabije energiou.
Doprajte si tento šalát kedykoľvek počas dňa, pripraviť si ho viete za pár minút.
Ingrediencie
- 2 hrste šalátu (záhradný, hlávkový, ľadový..)
- 1 hrsť baby špenátu
- 1 avokádo
- 100g jahôd
- klíčky
- 100g čučoriedok
- 50g mandlí (odporúčam tieto)
- Na dressing:
- šťava z 1 pomaranča
- 2 PL medu
- 2 PL olivového oleja (Odporúčam tento extra panenský, zaradený do TOP100. Zľava 3€ s kódom M2N7362F)
- 1 ČL balzamika
- 1/4 ČL zázvorového korenia
Postup
- Všetky suroviny na dressing spolu zmiešame v miske.
- Šalát, špenát a jahody umyjeme a nakrájame nadrobno.
- Pridáme ich do misky s dressingom.
- Avokádo taktiež narežeme nadrobno a pridáme do šalátu spolu s klíčkami, čučoriedkami a mandľami.
- Šalát podávame čo najskôr po jeho príprave.
| Čas prípravy | 15 minút | |
| Výdatnosť | 2 porcie |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 565 KCal | |
| Sacharidy | 33 g | |
| Vláknina | 16 g | |
| Bielkoviny | 13 g | |
| Tuky | 40 g | |