Fit Recepty
Sleduj ma
Výborná 5-minútová nátierka zo šprota

Výborná 5-minútová nátierka zo šprota

Máte radi domáce rybacie nátierky? V takom prípade si tento 5-minútový recept musíte uložiť. Výborná 5-minútová nátierka zo šprotov s olivami vám ulahodí svojou chuťou, jednoduchosťou prípravy a navyše vášmu telu poskytne aj dávku bielkovín, zdravých tukov a s nimi aj omega 3 mastných kyselín.

Namiesto masla v nátierke použijeme nízkotučný roztierateľný tvaroh, ktorý dodá nátierke sviežejšiu chuť a dodá i bielkoviny. Do nátierky si môžete prípadne pridať aj kúsky sušených paradajok či nasekanú bazalku alebo iné bylinky (pažítka či kôpor).

Nátierku som pripravovala z viditeľne chutných údených šprot SOKRA v olivovom oleji, ktoré vytvárajú jej výraznú chuť. Šproty sú zároveň skvelým zdrojom vitamínov A, D, E a množstva minerálnych látok na čele s vápnikom, zinkom, jódom, železom a selénom.

Túto pomazánku odporúčam skladovať v uzavretej nádobe a skonzumovať do 3 dní. Najlepšie chutí po odležaní v chladničke aspoň 2 hodiny (jej chute sa krásne prepoja).

Šprotová nátierka je tiež skvelá ako výrazný dip ku krekrom či nakrájanej zelenine. Prípadne si ňou môžete potrieť tortillu, naplniť ju obľúbenou zeleninou a jednoducho zrolovať. Skúste, ak máte radi rybacie pochúťky, isto vám zachutí.

Recept je z mojej knihy Rýchlo a fit (5 - 30 minút) - kúpite tu.

Ingrediencie

  • 250 g (175 g pevný podiel) údených šprot SOKRA v olivovom oleji (odporúčam tieto)
  • 100 g roztierateľného nízkotučného tvarohu
  • 1 ČL horčice
  • 1/8 cibule
  • 40 g čiernych olív
  • štipka soli
  • 1/4 ČL čerstvo namletého čierneho korenia

Postup

  1. Šproty zbavíme nálevu a premiestnime ich do menšej misky.
  2. Pomocou vidličky ich poriadne roztlačíme na pastu.
  3. Potom pridáme nadrobno nasekanú surovú cibuľu, olivy a potom aj všetky zvyšné suroviny a nátierku poriadne premiešame.
  4. Nátierku môžete podávať ihneď alebo ideálne po 2-hodinovom odležaní v chladničke.
Čas prípravy5 minút
Výdatnosť3 porcie
Nutričné hodnoty /
KCal256 KCal
Sacharidy3 g
Vláknina0 g
Bielkoviny15 g
Tuky21 g

Pre viac podobných receptov klikni na kategórie nižšie

Obedy a večereSnackBez lepkuBez orechovRaňajky bez vajecFitness raňajky
...
Lucia Wagner
Ja som Lulu, výživová poradkyňa, a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu