Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Zdravý kukuričný chlieb

Zdravý kukuričný chlieb

Vyskúšajte tento jemne sladkastý, nízkokalorický, zdravý kukuričný chlieb bez cukru. Jeho príprava je extrémne jednoduchá a výsledný produkt veru stojí za to. Tento kukuričný chlieb je veľmi dobrý a vláčny, dokonca aj bez vajec.

Kukuričný chlieb je zhotovený z kukuričnej múky, je teda prirodzene bez lepku. Namiesto oleja v recepte použijeme jablkové pyré a jogurt, vďaka čomu bude chlebík neodolateľne vláčny a nadýchaný, no bez zbytočne vysokého obsahu tuku a kalórií. Ocot v spolupráci s práškom do pečiva nahradia vajíčko, vďaka čomu si ho môžu vychutnať nielen celiatici, ale aj alergici na vajcia. Tento zdravý kukuričný chlieb je pomerne nízkokalorický a nízkotučný, a všetkých priaznivcov fitness a zdravého stravovania poteší určite aj vyšší obsah bielkovín, vďaka pridanému proteínovému prášku.

Verte mi, toto je môj najobľúbenejší recept na kukuričný chlieb, spomedzi jeho zdravých aj nezdravých variánt. A navyše si ho môžem dopriať úplne bez výčitiek. Kukuričný chlieb môžeme podávať samostatne na raňajky alebo ako prílohu k jedlám, prípadne ako sýty dezert k čaju. Najradšej do cesta pridávam aj sušené brusnice a škoricu, mňam.

1/2 hrnčeka proteínového prášku môžete v recepte nahradiť s 50 g pudingového prášku.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

Postup

  1. V miske si zmiešame kukuričnú múku, proteínový prášok (alebo pudingový prášok), prášok do pečiva a škoricu.
  2. Následne do sypkých surovín primiešame jablkové pyré, jogurt a lyžičku octu.
  3. Do cesta tiež môžeme primiešať sušené ovocie, kúsky orechov či čokolády.
  4. Poriadne rozmiešané cesto vylejeme do papierom na pečenie vystlatej formy (napríklad tortovej s priemerom 25cm) a pečieme 25-30 minút pri 165 stupňoch do zlatista.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy35 minút
Výdatnosť6 krajcov
Nutričné hodnoty/ 1 krajec
KCal132 KCal
Sacharidy19 g
Vláknina2 g
Bielkoviny10 g
Tuky2 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu