Zeleninovo ovocný šalát

Svieži, jednoduchý, zdravý a chutný zeleninovo ovocný šalát plný vitamínov. Vyskúšajte túto kombináciu ovocia a zeleniny obalenú v jogurtovo-limetkovom dressingu. Ak obľubujte zaujímavé chute a kombinácie, tento šalát si určite zamilujete.

Nízkokalorický šalát plný vitamínov a minerálov zo zeleniny ako brokolica, paprika a ovocia ako jablko, pomaranč a jahody. Bez lepku, pridaného cukru či oleja. Ak si chcete vytvoriť vegánsku verziu šalátu, pokojne nahraďte biely jogurt za sójový.

Odporúčam do šalátu pridať vaše obľúbené orechy a sušené ovocie, napríklad brusnice či hrozienka. Tomuto, už aj tak dosť výživnému šalátu, dodajú ďalšiu dávku zdraviu prospešných látok a novú paletu chutí. U nás si tento šalát zamilovali úplne všetci a jeho príprava trvá pritom len pár minút. Fit zeleninovo ovocný šalát je vynikajúci aj po odstáti v chladničke. Potešte sa len tak, kedykoľvek počas dňa touto vitamínovou bombou a doprajte si tento sladkastý šalát aj pri diéte či chudnutí.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. V miske si zmiešame jogurt so šťavou z limetky, morskou soľou a čiernym korením podľa chuti.
2. Pridáme očistenú a narezanú zeleninu a ovocie a šalát poriadne zamiešame.
3. Môžeme podávať ihneď alebo vychladený.