Zeleninovo ovocný šalát
Svieži, jednoduchý, zdravý a chutný zeleninovo ovocný šalát plný vitamínov. Vyskúšajte túto kombináciu ovocia a zeleniny obalenú v jogurtovo-limetkovom dressingu. Ak obľubujte zaujímavé chute a kombinácie, tento šalát si určite zamilujete.
Nízkokalorický šalát plný vitamínov a minerálov zo zeleniny ako brokolica, paprika a ovocia ako jablko, pomaranč a jahody. Bez lepku, pridaného cukru či oleja. Ak si chcete vytvoriť vegánsku verziu šalátu, pokojne nahraďte biely jogurt za sójový.
Odporúčam do šalátu pridať vaše obľúbené orechy a sušené ovocie, napríklad brusnice či hrozienka. Tomuto, už aj tak dosť výživnému šalátu, dodajú ďalšiu dávku zdraviu prospešných látok a novú paletu chutí. U nás si tento šalát zamilovali úplne všetci a jeho príprava trvá pritom len pár minút. Fit zeleninovo ovocný šalát je vynikajúci aj po odstáti v chladničke. Potešte sa len tak, kedykoľvek počas dňa touto vitamínovou bombou a doprajte si tento sladkastý šalát aj pri diéte či chudnutí.
Ingrediencie
- 200g brokolice
- 1 jablko
- 1 pomaranč
- 100g jahôd
- žltá paprika
- 150g bieleho jogurtu
- mleté čierne korenie
- morská soľ
- šťava z 1 limetky
- 30 g vlašských orechov (odporúčam tieto)
- 30 g brusníc
Postup
- V miske si zmiešame jogurt so šťavou z limetky, morskou soľou a čiernym korením podľa chuti.
- Pridáme očistenú a narezanú zeleninu a ovocie a šalát poriadne zamiešame.
- Môžeme podávať ihneď alebo vychladený.
| Čas prípravy | 15 minút | |
| Výdatnosť | 2 porcie |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 326 KCal | |
| Sacharidy | 41 g | |
| Vláknina | 10 g | |
| Bielkoviny | 11 g | |
| Tuky | 12 g | |