Arašidové cookies z 3 ingrediencií – bez múky a rafinovaného cukru

Ďalší zdravý recept pre všetkých milovníkov arašidového masla. Tento je veľmi jednoduchý a rýchly – za pár minút máte na stole tucet skvelých a navyše bezlepkových arašidových cookies, ktorým isto neodoláte. Tieto arašidové cookies z 3 ingrediencií sú bez múky, rafinovaného cukru a navyše sú skvelým zdrojom zdravých tukov.

Pre niekoho sú možno kalorickou bombou, no recept sa určite zíjde tým, ktorí sa snažia pribrať na váhe alebo si ju len udržať a chcú si zdravo zamaškrtiť. V prípade, že si ich doprajete v primeranom množstve, určite neuškodia vašej figúre. Kvalitné arašidové maslo je bohaté na rôzne esenciálne živiny a je tak skvelou surovinou, ktorú sa sem-tam určite oplatí zaradiť do zdravého jedálnička. Vychutnajte si ho v podobe týchto jemnučkých, zdravých arašidových cookies s medom.

Pripravte si ich na raňajky alebo si ich pribaľte na desiatu, 2-3 kúsky vás určite dobre zasýtia. Ja som si z cesta vytvorila malých zajačikov, ak ich chcete vyskúšať tiež, stačí, ak cesto uložíte na plech v malých kôpkach a pomocou nožníc ho zvrchu zastrihnete do tvaru uší, pomocou špajle zase vytvoríte očká.

Verím, že vám tieto jednoduché arašidové cookies budú chutiť.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. Predhrejeme si rúru na 175 stupňov a plech vystlieme papierom na pečenie.
2. Metličkou vymiešame všetky suroviny dokopy.
3. Keď je cesto hladké, lyžicou ukladáme na plech malé kôpky cesta a vtlačíme ich do tvaru cookies.
4. Pečieme 6-10 minút, kým nie sú cookies jemne dohneda.