Banánový chlieb z 5 surovín

Banánový chlieb je jedným z tých dezertov, ktoré si získali srdcia milovníkov zdravého pečenia po celom svete. Jeho jemná sladkosť, vláčnosť a bohatá chuť z neho robia ideálnu voľbu pre každého, kto hľadá chutnú a výživnú alternatívu k tradičným sladkostiam. Vďaka tomu, že na tento recept potrebujete len päť základných surovín, môžete tento banánový chlieb pripraviť rýchlo a bez zbytočného stresu.

Banány sú samy o sebe vynikajúcim zdrojom vlákniny, draslíka a rôznych vitamínov, čo robí tento chlieb nielen chutným, ale aj výživným. Sú skvelou alternatívou k rafinovanému cukru, pretože ich prirodzená sladkosť umožňuje minimalizovať množstvo pridaného cukru v recepte, čo je veľké plus pre tých, ktorí sa chcú stravovať fit a zdravšie. Táto vlastnosť robí z banánového chleba chutnú voľbu pre sladké raňajky, desiatu alebo ľahký dezert po obede.

Jedným z najväčších benefitov tohto receptu je jeho univerzálnosť. Bez ohľadu na to, či ste začínajúci alebo skúsený kuchtík, tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne naozaj každý. Stačí, ak máte v kuchyni základné vybavenie a chuť experimentovať. Môžete ho servírovať samotný alebo s rôznymi prílohami, ako sú orechy, semienka, jogurt, džem, orechové maslo či ovocie, a vždy bude chutiť výborne. Vyskúšajte ho ešte dnes a presvedčte sa sami, ako ľahko si môžete pripraviť tento raňajkový chlieb z banánov.

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. Rúru predhrejeme na 180 C. Formu na chlieb vymastíme alebo vystelieme papierom na pečenie.
2. Do veľkej misky dáme banány a dobre ich roztlačíme. Pridáme vajcia, cukor, múku a prášok do pečiva a cesto dobre rozmiešame.
3. Cesto preložíme do pripravenej formy. Chlieb pečieme okolo 45 minút, alebo kým špáradlo nevyjde čisté, na móde horný + dolný ohrev.
4. Pred vyklopením chlieb necháme úplne vychladnúť vo forme.