Fit caprese panini - zapekané toasty
Kto by nemiloval zapekané toasty, však? Fit caprese panini sú v podstate zapekané toasty na taliansky spôsob, v zdravšej verzii. Pochutíte si na dochrumkava zapečenom toaste, v ktorom sa vo vnútri ukrýva neodolateľné spojenie roztopeného syra, paradajky, čerstvej bazalky a balzamika. Kombinácia je to naozaj neodolateľná!
Tieto fit zapekané toasty sa hodia na raňajky, desiatu, večeru, i na cesty - sú jednoducho skvelé kedykoľvek a kdekoľvek. Z uvedených surovín vám vznikne 1 takýto panini sendvič. Recept je úžasný tak ako je, no ak vám v panini bude chýbať šunka či iné suroviny, pokojne zaimprovizujte.
Tip: Pri príprave panini potrieme vonkajšiu časť krajcov chleba trochou olivového oleja, aby boli panini krásne chrumkavé.
Určite tento jednoduchý a chutný recept na panini skúste. Recept na tieto fit caprese panini nájdete v knihe Štíhle recepty do 15 minút, na strane 25.
Ingrediencie
- 50 g strúhanej mozzarelly
- 1/2 zrelej paradajky
- hrsť čerstvej bazalky
- 1 ČL olivového oleja (odporúčam tento)
- 1 PL balzamikového octu
- 2 krajce celozrnného chleba
Postup
- Oba krajce chleba potrieme zľahka z jednej strany olivovým olejom.
- Prvý krajec chleba otočíme potretou časťou nadol a obložíme ho bazalkovými listami a natenko nakrájanou paradajkou.
- Paradajku polejeme trochou balzamikového octa, posypeme mozzarellou a nakoniec prikryjeme druhým krajcom chleba, olejom potretou časťou nahor.
- Takto nachystané panini si môžeme pripraviť v toastovači alebo na grilovacej panvici, pričom sendvič zaťažíme a opečieme z oboch strán do zlatista a do chrumkava.
| Čas prípravy | 10 minút | |
| Výdatnosť | 1 porcia |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 372 KCal | |
| Sacharidy | 39 g | |
| Vláknina | 1 g | |
| Bielkoviny | 24 g | |
| Tuky | 16 g | |