Fit Recepty
Sleduj ma
Fit pečené rybie prsty

Fit pečené rybie prsty

Pripravte si tieto fantastické domáce rybie prsty. Fit pečené rybie prsty sú zdravou alternatívou k tým z obchodu. A naozaj chutia výborne! Obaliť si ich môžete buď v sezame alebo si ich upečte len tak, bez obaľovania. Dve hlavné zložky receptu sú treska a ovsené vločky. Recept je skutočne jednoduchý, tak sa na neho poďte pozrieť.

Dlhšie som hľadala dobrý recept na pečené domáce rybie prsty, no nevedela som nájsť nič, čo by vyhovovalo mojim preferenciám. Tak som opäť skúsila zaexperimentovať a vyšla z toho táto dobrota! Tieto rybie prsty si pripravíme bez vyprážania, upečené v rúre. Ich príprava vám naozaj nezaberie viac ako 15 minút, o zvyšok sa postará rúra. Môžete si ich pripraviť z tresky, prípadne aj z iného, podobne mäkkého druhu rýb.

Pečené rybie prsty môžete podávať spolu so šalátom, s vašou obľúbenou omáčkou, s pečenými zemiakmi alebo len tak, samostatne. Zároveň sú aj bohaté na bielkoviny a pomerne diétne, takže si ich nemusíte odopierať ani počas diéty.

Ak máte radi rybie prsty, túto fit verziu z nich musíte skúsiť, ja som si ich ihneď obľúbila. Nutričné hodnoty sú vypočítané s použitím sezamu na obalenie.

Ingrediencie

  • 600 g filé z tresky (bez kože a kostí)
  • 200 g jemných ovsených vločiek
  • 50 ml mlieka
  • 60 g sezamu (môžete vynechať)
  • 1 ČL soli
  • 1/2 ČL mletého čierneho korenia

Postup

  1. Do veľkej misy dáme na malé kúsky natrhané alebo nasekané filé z tresy, jemné ovsené vločky, soľ, korenie a mlieko.
  2. Zmes poriadne rukou premiešame a popučíme ju medzi prstami, aby sa mäso takmer úplne rozpučilo na pyré.
  3. Cesto necháme 10 minút postáť.
  4. Následne z cesta tvarujeme tyčinky, ktoré obalíme v tenkej vrstve sezamu. Tento krok môžeme vynechať.
  5. Rybie prsty ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie.
  6. Pečieme ich 35-40 minút pri 180 stupňoch do zlatista.
Čas prípravy60 minút
Výdatnosť4 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal434 KCal
Sacharidy32 g
Vláknina4 g
Bielkoviny44 g
Tuky12 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu