Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Kokosovo banánové cookies s jogurtovou polevou a brusnicami

Kokosovo banánové cookies s jogurtovou polevou a brusnicami

Chutné, šťavnaté kokosovo banánové cookies bez múky s jogurtovou polevou a brusnicami. Cookies sú skrátka božské a táto vláčna a zdravá verzia o to viac! Vďaka kakau a jogurtovej poleve vyzerajú neodolateľne a určite s nimi zabodujete pred každou návštevou či dokonca na slávnostnom stole.

Ani tentokrát nebude príprava týchto cookies vôbec zložitá a časovo náročná. Všetky ingrediencie iba zmiešate dokopy a vzniknuté cesto poukladáte na plech do požadovaného tvaru - môžete vytvoriť klasické okrúhle cookies alebo i valentínske srdiečka ktoré dozdobíte polevou a jahodami. Jogurtová poleva z troch ingrediencií sa k tomuto receptu hodí perfektne. Brusnice a kokos pridávať nemusíte, no túto verziu vrelo odporúčam. Zdravé cookies môžete oživiť akýmkoľvek sušeným ovocím, kúskami horkej čokolády, goji, kokosom, orechmi či čerstvým bobuľovým ovocím podľa vašej chuti.

Ako vidíte, tieto kokosovo banánové cookies môžete podávať hneď na niekoľko spôsobov. Zakaždým však budú vláčne, bezlepkové, zdravé a hlavne fit. Potešte svoju polovičku pekne naservírovaným dezertom, alebo si jednoducho doprajte sladký zákusok bez výčitiek.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • Na cookies:
  • 1 zrelý banán
  • 1 hrnček kokosu
  • 3 PL kakaa
  • 2 PL medu
  • 1 vajce
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • štipka sódy bikarbóny
  • 30g sušených brusníc/hrozienok
  • Na polevu:
  • 2 PL nátierkového syra (napr. Philadelphia)
  • 4 PL gréckeho jogurtu
  • 1 PL medu
  • 20g brusníc
  • 20g kokosu

Postup

  1. Banán roztlačíme v miske a zmiešame ho so všetkými ostatnými surovinami na cookies.
  2. Pomocou lyžice dávkujeme cesto na plech vystlatý papierom na pečenie do tvaru cookies, ktoré zvrchu zľahka zatlačíme.
  3. Cookies pečieme 15 minút na 190 stupňoch.
  4. Následne ich vyberieme a necháme vychladnúť.
  5. Polevu si pripravíme zmiešaním nátierkového syra, gréckeho jogurtu a lyžice medu.
  6. Vzniknutú polevu natrieme na každý cookie a nakoniec posypeme brusnicami a kokosom.
  7. Cookies skladujeme v chladničke - tam ešte viac stuhnú.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť10 kusov
Nutričné hodnoty/ 1 kus
KCal122 KCal
Sacharidy11 g
Vláknina3 g
Bielkoviny3 g
Tuky7 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu