Mexický cestovinový šalát (z 5 surovín)

Ak hľadáte fit recept na rýchly obed, mexický cestovinový šalát si musíte uložiť. Tento recept je nielen jednoduchý a praktický, ale aj zdravý a výživný a pripravený bez laktózy. Jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, čo znamená, že ho môžete pripraviť aj v tých najrušnejších dňoch, keď máte len málo času na varenie. Navyše si tento recept viete pripraviť iba z 5 hlavných surovín.

Nielenže je tento šalát zdravý, ale aj rýchly na prípravu. Vďaka jednoduchému postupu a minimalizovanému počtu surovín je príprava tohto jedla otázkou len niekoľkých minút. Stačí uvariť cestoviny (skvelé sú cícerové, šošovicové či celozrnné), pripraviť zeleninu a zmiešať všetky ingrediencie do jednej misy. Tento rýchly a jednoduchý proces znamená, že sa nemusíte trápiť so zdĺhavým varením. Mexický cestovinový šalát je tiež veľmi všestranný, čo znamená, že ho môžete podávať rôznymi spôsobmi. Môžete ho servírovať ako samostatné jedlo, ktoré je ideálne na ľahký obed alebo večeru, alebo ako prílohu k hlavným jedlám. Je tiež skvelým jedlom na pikniky alebo oslavy, kde si môžete byť istí, že sa váš šalát stane jedným z najobľúbenejších jedál na stole. Šalát môžete pri servírovaní pokvapkať aj kvalitným olivovým olejom pre ešte výraznejšiu a lahodnú chuť.

Ak máte radi rýchle a jednoduché recepty, ktoré sú zároveň zdravé a fit, mexický cestovinový šalát je presne to, čo hľadáte. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí chcú mať na stole chutné a výživné jedlo bez zbytočného stresu. Vyskúšajte tento ľahký cestovinový recept a presvedčte sa sami, aký môže byť zdravý obed jednoduchý a chutný!

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. Cestoviny uvaríme vo vriacej a osolenej vode al dente, a potom ich precedíme.
2. V mise si zmiešame kukuricu, prepláchnutú fazuľu zbavenú nálevu, nakrájané avokádo a paradajky alebo papriku.
3. Cestovinový šalát osolíme a okoreníme podľa chuti a môžeme ho podávať ešte teplý.