Rýchle kuracie soté na mede

Hľadáte recept s kuracím mäsom, ktorý je nielen rýchly, ale aj chutný, zdravý a jednoduchý na prípravu? Máte chuť na niečo, čo je fit, no zároveň poteší vaše chuťové poháriky? V tom prípade je tento recept na rýchle kuracie soté na mede tou správnou voľbou pre vás!

Tento obľúbený recept je ideálny pre tých, ktorí chcú stráviť v kuchyni čo najmenej času a zároveň sa nechcú vzdať kvalitného a výživného jedla. Kuracie mäso je jedným z najlepších zdrojov bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nášho tela, a tento recept vám ukáže, ako ho pripraviť v zdravej a chutnej verzii.

Jedným z hlavných dôvodov, prečo je toto kuracie soté také obľúbené, je jeho jednoduchosť. Nepotrebujete žiadne zložité suroviny ani pokročilé kuchárske zručnosti – stačí vám pár základných ingrediencií, ktoré možno už máte vo svojej kuchyni. Tento recept je tiež skvelou voľbou pre tých, ktorí dodržiavajú diétny plán alebo sa snažia o redukciu váhy – jedlo je nízkokalorické, no napriek tomu veľmi výživné a bohaté na bielkoviny, ktoré dobre zasýtia.

Recept na toto rýchle kuracie soté na mede je tiež veľmi flexibilný, čo sa týka prílohy. Ak hľadáte niečo ľahké a rýchle, môžete soté podávať s čerstvým zeleninovým šalátom alebo celozrnným pečivom. Ak máte viac času, skvelou voľbou je aj jazmínová ryža, bulgur, kuskus alebo quinoa, ktoré doplnia toto chutné jedlo a dodajú mu ďalšiu dávku vlákniny a živín. Pre fanúšikov zeleniny je možnosť pridať do jedla rôzne druhy sezónnej zeleniny, ako napríklad brokolicu, papriku, cuketu alebo špenát. Je to tiež skvelý recept pre tých, ktorí radi varia do zásoby alebo si pripravujú jedlá do krabičky na niekoľko dní dopredu. Kuracie soté na mede môžete bez problémov skladovať v chladničke niekoľko dní a ohrievať ho podľa potreby. Takto budete mať pripravený rýchly obed alebo večeru kedykoľvek, keď na to nemáte čas alebo energiu. Skúste ho a presvedčte sa sami, že zdravé jedlo nemusí byť nudné ani zložité na prípravu.

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. V hrnci si rozohrejeme med spolu so sójovou omáčkou.
2. Pridáme prelisované strúčiky cesnaku a nadrobno nakrájané kuracie prsia a chvíľu ich restujeme na silnejšom plameni.
3. Keď sa mäso zatiahne zo všetkých strán, prikryjeme ho a 10 minút dusíme.
4. Potom pridáme hrášok alebo zelené fazuľky, soľ a korenie.
5. Jedlo dusíme ešte približne 5 minút, a potom ho podávame spolu so zvolenou oblohou.