Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Zdravá čokoládová fitness torta "Čokoholik"

Zdravá čokoládová fitness torta "Čokoholik"

Výborná, jednoduchá a zdravá čokoládová fitness torta "Čokoholik" bez vajec a múky s avokádovo-kakaovým krémom. Je jemná, krémová a hlavne čokoládová! Určite si na nej pochutnajú všetci čokoholici ;)

Kto by to tušil, že zo surovín ako je mrkva, avokádo, ovsené vločky a banány môže vzniknúť takáto chutná torta, však? Nuž, presvedčte sa na vlastnej koži, táto fit torta totiž stojí za vyskúšanie. A verím, že ju nebudete robiť prvý a poslednýkrát. Torta obsahuje vďaka pridanému avokádu a banánom množstvo draslíka, vlákniny a je tiež skvelým zdrojom zdravých tukov. Táto torta je dokonca vhodná aj pre vegánov, neobsahuje totiž žiadne vajcia ani mliečne produkty. Mrkvu použite v recepte surovú a jablkové pyré môžete v prípade potreby nahradiť detskou výživou.

Dokonalá zdravá čokoládová poleva z avokáda dodáva torte finálny šmrnc a v spojení s banánmi či jahodami je priam návyková. Ak máte teda chuť na zdravý a nutrične hodnotný čokoládový dezert, ďalej už hľadať ani nemusíte. Pre nás je toto tá najlepšia zdravá čokoládová torta, určite tento recept vyskúšajte aj vy.

*Ak chcete znížiť množstvo sacharidov v torte, môžete namiesto trstinového cukru v kréme použiť 2 odmerky proteínového prášku (vanilkovej alebo čokoládovej príchute).

1 hrnček = 250 ml

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 180g mrkvy
  • 3 veľké zrelé banány
  • 1/4 hrnčeka jablkového pyré
  • 1/4 hrnčeka roztopeného kokosového oleja (odporúčam tento)
  • 1 hrnček vody
  • 2 hrnčeky ovsených vločiek (odporúčam tieto)
  • 1 hrnček kokosového alebo trstinového cukru (prípadne 1,5 hrnčeka xylitolu alebo dextrózy) (odporúčam tento)
  • 3/4 hrnčeka kakaa
  • 1 ČL vanilkového extraktu alebo 1 vanilkový struk
  • štipka morskej soli
  • 2 ČL kypriaceho prášku (alebo sódy bikarbóny)
  • Na krém:
  • 2 zrelé avokáda
  • 1/2 hrnčeka trstinového cukru*
  • 1/4 hrnčeka kakaa
  • 1 ČL vanilkového extraktu alebo 1 vanilkový struk (voliteľné)
  • Na náplň:
  • banán, jahody (alebo iné ovocie)

Postup

  1. Banány a mrkvu si v mixéri rozmixujeme na pyré.
  2. Ovené vločky rozmixujeme alebo pomelieme na múku.
  3. V miske si zmiešame vzniknuté pyré s ostatnými mokrými ingredienciami a následne do nich primiešame aj všetky ostatné suroviny.
  4. Cesto poriadne zamiešame a vylejeme do olejom vystriekanej alebo papierom na pečenie vystlatej tortovej formy (s priemerom zhruba 25cm).
  5. Tortu pečieme 40 minút na 180 stupňoch.
  6. Po dopečení tortu necháme vychladnúť a následne ju prerežeme na polovicu.
  7. Torta bude vnútri vláčna, teda ju režte opatrne.
  8. Krém si pripravíme rozmixovaním všetkých surovín na plnku v mixéri dohladka.
  9. Polovicu krému rozotrieme do vnútra torty, poukladáme naň zvolené ovocie a prikryjeme druhou časťou torty.
  10. Zvyšný krém rozotrieme po jej okrajoch a vrchu.
  11. Tortu je najlepšie nechať stuhnúť cez noc v chladničke.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy55 minút
Výdatnosť10 krajcov
Nutričné hodnoty/ 1 krajec
KCal303 KCal
Sacharidy53 g
Vláknina8 g
Bielkoviny5 g
Tuky11 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu