Zdravé kuracie stroganov v celozrnnej placke

Stroganov je obľúbeným jedlom v mnohých domácnostiach. No kto povedal, že si ho nemožno pripraviť v zdravej a fit verzii?

Tradičné stroganov je výdatné jedlo, nabité kalóriami, ktoré poteší najmä počas chladnejších mesiacov. Moja zdravá verzia stroganov však chutí takmer identicky, no má výrazne nižší obsah tukov a kalórií.

Tento recept na fit kuracie stroganov dúfam poteší mnohých z vás. U nás je jedným z najobľúbenejších hlavných jedál s kuracím mäsom vôbec. Pripravujem ho s týmito domácimi celozrnnými plackami s roztopeným syrom, ktoré sa k nemu náramne hodia. Pre bezlepkovú verziu môžete použiť pohánkovú múku.

Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré máte pripravené za 35 minút a na druhý deň je ešte chutnejšie. Je tak ideálne do krabičkových diét, no tiež v prípade, že si chcete pripraviť chutné jedlo na pár dní a ušetriť si tak prácu v kuchyni. Pokojne si teda suroviny zdvojnásobte a pripravte si ho na niekoľko dní dopredu, pre celú rodinu.

Toto zdravé kuracie stroganov nie je zahustené smotanou, no nebojte sa, na chuti mu to vôbec neuberá. Presvedčte sa o tom sami a nezabudnite mi dať v komentári vedieť, ako vám chutilo.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel (kúpite tu).