Zelený avokádový šalát

V dnešnej dobe, keď sa snažíme žiť zdravo a vyvážene, je hľadanie rýchlych a ľahkých receptov, ktoré sú navyše plné chutí, priam nevyhnutnosťou. Jeden z takýchto pokladov je aj zelený avokádový šalát. Tento svieži šalát dokáže nielen zasýtiť, ale vďaka netypickému spojeniu chutí aj potešiť vaše chuťové poháriky a dodať telu potrebné živiny. Je ideálnou voľbou, keď potrebujete ľahký obed alebo večeru pripravenú z pár surovín. Takýto šalát je výborným zdrojom vlákniny, ktorá podporuje trávenie, a vitamínov, ktoré posilňujú imunitu.

Avokádo, hlavná ingrediencia tohto šalátu, je často označované za superpotravinu, a to z dobrého dôvodu. Je bohaté na zdravé tuky, vlákninu a množstvo vitamínov a minerálov. Obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré sú prospešné pre srdce a pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu. Práve z tohto dôvodu je avokádo ideálnou potravinou pre tých, ktorí dbajú na zdravie svojho srdca a celkovú fyzickú kondíciu.

Príprava tohto šalátu je rýchla a jednoduchá, čo ocenia najmä tí, ktorí majú rušný životný štýl a potrebujú variť efektívne. Stačí len pár surovín, aby ste vytvorili jedlo, ktoré uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov. Navyše, takýto šalát je veľmi variabilný – môžete ho obohatiť o sezónne ingrediencie, oriešky alebo semienka, čím si zakaždým vytvoríte mierne odlišnú, ale vždy chutnú verziu. Nech už je váš jedálniček akýkoľvek, tento šalát doňho bezpochyby zapadne.

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. Uhorku a avokádo očistíme a nakrájame nadrobno.
2. V miske ich zmiešame so šťavou z limetky, olivovým olejom a na záver dosolíme a dochutíme podľa chuti.
3. Šalát môžeme podávať ihneď, alebo po odležaní v chladničke, kedy sa jeho chute ešte viac prepoja. Skonzumujeme ho do 3 dní.