Fit Recepty
Sleduj ma
Celozrnné cestoviny s krémovou bazalkovou omáčkou

Celozrnné cestoviny s krémovou bazalkovou omáčkou

Vynikajúce fitness celozrnné cestoviny s krémovou bazalkovou omáčkou s vysokým obsahom bielkovín. Omáčka je lahodne krémová, dokonca aj bez smotany. Ak ste ešte neskúšali nahradiť smotanu v omáčkach napríklad cottage cheese-om, určite mu dajte šancu, uvidíte, že vám zachutí! Tento fit recept na ľahkú večeru či obed si určite zamilujete. A pripravený ho budete mať behom chvíľky.

Celozrnné cestoviny v tomto recepte môžete zameniť za akúkoľvek vami obľúbenú verziu - špaldové, pohánkové alebo napríklad kukuričné cestoviny budú chutiť rovnako výborne. Najzložitejšia časť celého receptu je uvariť ich. Skutočne, stačí iba to. Zvyšné ingrediencie iba rozmixujete v mixéri (najlepšie sekáčiku) a hotovo. Ak máte doma spoľahlivý sekáčik, (odporúčam tento) , budete hviezda v kuchyni a tento zdravý a rýchly obed môžete servírovať do 20 minút. Takéto fitness recepty s cestovinami padnú vhod najmä do uponáhľaných dní. Navyše je toto jedlo pomerne nízkokalorické a diétne, no zároveň sýte.

Cottage cheese je veľmi chutná a nutrične výživnejšia náhrada za smotanové omáčky. V tomto recepte ho dochutíme čerstvou bazalkou a cesnakom. Prípadne do neho môžeme po rozmixovaní vmiešať aj kúsky kvalitnej šunky, olív alebo sušených paradajok. Hotové jedlo ozdobte parmezánom a cherry paradajkami a podávajte celej hladnej rodinke. Potešia sa všetky brušká, ale aj oči.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 250g cottage cheese
  • 200g celozrnných cestovín (odporúčam tieto)
  • 2 hrste čerstvej bazalky
  • 4 strúčiky cesnaku
  • strúhaný parmezán (voliteľné)
  • cherry paradajky (voliteľné)

Postup

  1. Cestoviny si uvaríme v osolenej vode do mäkka.
  2. Kým sa cestoviny varia, pripravíme si omáčku.
  3. V mixéri si rozmixujeme cottage cheese s umytou čerstvou bazalkou a očistenými strúčikmi cesnaku dohladka. V prípade potreby môžeme pridať aj soľ.
  4. Hotové cestoviny zmiešame s pripravenou omáčkou a v prípade záujmu ich servírujeme posypané strúhaným parmezánom a doplnené o cherry paradajky.
Kniha Fit recepty 3
Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy20 minút
Výdatnosť2 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal483 KCal
Sacharidy73 g
Vláknina11 g
Bielkoviny38 g
Tuky1 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu