Fit malinový cheesecake v pohári

Cheesecake na raňajky? S týmto receptom sa stane táto nezbedná myšlienka realitou, a to úplne bez výčitiek. Pripravte si vynikajúci a jednoduchý fit malinový cheesecake v pohári, bez pečenia - je perfektný či už ako raňajky, alebo dezert. Má vysoký obsah bielkovín, pripravený je do 15 minút a tiež vás dobre zasýti.

Tento nepečený fit malinový cheesecake v pohári obsahuje vo svojom korpuse orechy, vďaka ktorým dostaneme do tela dávku zdravých tukov a mikronutrientov. Zároveň je tak aj bez lepku a potešiť ním tým pádom môžete i celiatikov. V prípade, že by ste si ho však chceli pripraviť v ešte diétnejšej verzii, môžete časť orechov nahradiť ovsenými vločkami a na osladenie namiesto medu použiť xylitol či stéviu.

Do náplne odporúčam pridať ideálne nízkotučný grécky jogurt, vďaka ktorému sa môžete tešiť na neodolateľne krémovú chuť a zároveň dobrú dávku bielkovín, málo tuku a celkovej energie. Jogurt môžete prípadne skombinovať s jemným tvarohom.

Určite tento fit malinový cheesecake v pohári vyskúšajte a nezabudnite mi napísať, ako vám chutilo! :)

Tento recept je z knihy Štíhle recepty do 15 minút - obsahuje 50 rýchlych receptov na chudnutie (kúpite tu).

Postup

1. V mixéri si spolu rozmixujeme orechy, lyžicu medu a škoricu.
2. Vzniknuté nadrobené cesto rozdelíme a vtlačíme na dno 4 pohárov či misiek.
3. V miske si zmiešame jogurt (alebo jemný tvaroh) so 4 lyžicami medu a vanilkovým extraktom. Pre ešte lahodnejšiu chuť odporúčam náplň chvíľu vyšľahať.
4. Náplň rovnomerne vylejeme na pripravené cesto v pohároch.
5. V menšom hrnci si zmiešame maliny s 2 lyžicami vody a uvaríme ich domäkka.
6. Maliny necháme chvíľu vychladnúť a následne nimi polejeme vrch cheesecake-ov.
7. Cheesecake môžeme servírovať ihneď, alebo ho môžeme nechať odstáť niekoľko hodín v chladničke.