Jahodový šalát s gorgonzolou

Ľahký a osviežujúci šalát, ktorý sa skvelo hodí aj do horúcich letných dní. Tento zdravý jahodový šalát s gorgonzolou poteší vaše chuťové poháriky a tiež dodá telu množstvo prospešných látok. Nechajte sa zlákať a vyskúšajte tento chutný letný šalát, jeho kombinácia chutí rozhodne stojí za vyskúšanie.

Jahodový šalát s gorgonzolou môžete podávať samostatne ako ľahkú večeru, no perfektne tiež poslúži aj ako príloha k hovädziemu mäsu. Prípadne si do neho môžete pridať pár kúskov ugrilovaných kuracích pŕs pre doplnenie bielkovín a šalát si tak vychutnať ako výživný obed. Je rýchly a jednoduchý na prípravu, hotový do 10 minút. Určite odporúčam šalát doplniť o neodolateľný dressing z limetky a medu, ktorý je v kombinácii s olivovým olejom jedným z najlepších zálievok do šalátov, aké poznám.

Presvedčte sa o tom, že spojenie jahôd a gorgonzoly vie aj z obyčajného šalátu vykúzliť nezabudnuteľnú chuť.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. V miske spolu rozmiešame šťavu z limetky a med.
2. Do tohto dressingu pridáme umytý a nakrájaný šalát a uhorku.
3. Šalát naservírujeme na taniere, posypeme umytými a nakrájanými jahodami, roztrúsenou gorgonzolou, orechmi a slnečnicovými semienkami.
4. V prípade potreby môžeme ešte poliať trochou olivového oleja.