Mrkvovo-kalerábový šalát s ovocím
Úplne jednoduchý mrkvovo-kalerábový šalát s ovocím, ktorý je skvelou voľbou v prípade, že na vás zaútočí hlad medzi jedlami. Ak vás prepadla chuť na niečo sladké, pripravte si raz-dva tento zdravý, nízkokalorický šalát plný vitamínov a rôznorodých chutí.
Hravá kombinácia mrkvy, kalerábu a ananásu s hrozienkami jemne spojená krémovým gréckym jogurtom učaruje vašim zmyslom. Do tohto fit šalátu si môžete dodať suroviny podľa vašich preferencií - môžete použiť rôzne sušené ovocie, posypať šalát kokosom alebo orieškami. Určite však stojí za vyskúšanie.
Mrkvovo-kalerábový šalát s ovocím sa skvelo hodí aj na raňajky či na desiatu a príprava vám zaberie len 10 minút. Tak čo, dostali ste chuť na sladký, nízkotučný, fitness šalát?
Ingrediencie
- 300g mrkvy
- 300g ananásu
- 1 kaleráb
- 5 PL bieleho gréckeho jogurtu
- 30g hrozienok
- 30g kokosu (odporúčam tento)
Postup
- Mrkvu a kaleráb očistíme, umyjeme a nastrúhame.
- Nastrúhanú mrkvu a kaleráb v miske zmiešame s ananásom nakrájaným na kúsky, gréckym jogurtom a hrozienkami.
- Na záver šalát posypeme strúhaným kokosom.
| Čas prípravy | 10 minút | |
| Výdatnosť | 2 porcie |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 298 KCal | |
| Sacharidy | 47 g | |
| Vláknina | 7 g | |
| Bielkoviny | 7 g | |
| Tuky | 8 g | |