Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Najlepšie zdravé chrumkavé cícerové cookies bez múky

Najlepšie zdravé chrumkavé cícerové cookies bez múky

Názov receptu naozaj neklame - tieto cookies budú naozaj tie najlepšie zdravé cookies s chrumkavými okrajmi a vláčnym vnútrom, aké ste kedy mali. Oproti bežným cookies navyše obsahujú oveľa menej sacharidov, viac bielkovín, vlákniny a zdraviu prospešných látok.

Neodolateľnú chrumkavosť v týchto fit cookies zabezpečíme použitím kokosového oleja v správnom množstve. Ak v recepte nechcete použiť med ani trstinový cukor, pokojne ich nahraďte nízkokalorickým xylitolom či stéviou.

Ak doma ešte stále nemáte cícerovú múku, určite si ju už zaobstarajte, minimálne kvôli tomuto skvelému receptu. No vyčarovať si z nej dokážete aj iné zdravé kreácie - na svojej stránke ponúkam množstvo zdravých receptov s cícerovou múkou, vrátane domácich bezlepkových cestovín, talianskej soccy, úžasných placiek, mrkvových taštičiek a dokonca aj chutných bezlepkových halušiek. Ak máte dobrý mixér, viete si ju pripraviť aj doma, no kúpite ju aj vo veľkých supermarketoch a cez internet.

Určite tieto zdravé cícerové cookies bez lepku, mlieka a vajec vyskúšajte, verím, že sa do nich zamilujete aspoň tak, ako my. Ja si do týchto cookies najradšej primiešavam aj sušené brusnice a kúsky horkej čokolády. Mňam. Tieto voliteľné suroviny však nie sú započítané do nutričných hodnôt.

1 hrnček = 250 ml

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 1,5 HR cícerovej múky (odporúčam túto)
  • štipka morskej soli
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 5-6 PL kokosového oleja (odmerajte po roztopení) (odporúčam tento)
  • 5-6 PL medu/trstinového cukru
  • štipka stévie v prášku (voliteľné)
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 2-4 ČL vody (v prípade potreby)
  • hrozienka/brusnice/tmavá čokoláda

Postup

  1. V miske spolu zmiešajte najprv suché ingrediencie a potom k nim primiešajte aj všetky ostatné.
  2. Cesto má byť veľmi husté, avšak ak sa vám nedarí ho premiešať poriadne, pomôžte si pridaním niekoľkých lyžičiek vody.
  3. Hotové cesto formujeme do tvaru cookies a ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie.
  4. Cookies zvrchu stlačíme prstami, aby boli tenšie.
  5. Cookies pečieme zhruba 15 minút pri 175 stupňoch, do zlatista.
  6. Po vybratí ich ihneď zvrchu potlačíme vidličkou - tým nadobudnú neodolateľné chrumkavé okraje a jemné vnútro.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy20 minút
Výdatnosť14 porcií
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal101 KCal
Sacharidy10 g
Vláknina1 g
Bielkoviny3 g
Tuky6 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu